Mancare irosita

În procesul de creștere anuală, populația crește cantitatea de producție de produse din diferite scopuri, ceea ce duce la formarea unui număr mare de deșeuri biologice. Sume pozitive anuale privind construcția și modernizarea fabricilor care sunt implicate în prelucrarea biomaterialelor care au ajuns să fie dezievenită.

Dar aceste măsuri ajută doar parțial să se ocupe de această problemă, cu atât mai mult crește populația lumii, există mai multe alimente și, în consecință, numărul de deșeuri este în creștere. În fiecare an, numărul de depozite de deșeuri crește, acumularea de deșeuri în spațiul deschis mărește riscul de epidemii, provoacă un rău deosebit pentru mediu și sănătate.

Tipuri de deșeuri alimentare

Tipuri de deșeuri alimentare

Deșeurile alimentare pot fi împărțite în soiuri principale:

  • Deșeuri, care apar în producția de produse alimentare, apar la sortarea materiilor prime, faptul că este cioplit este o căsătorie. Produsele defecte apar la orice întreprindere. Cerințele sanitare sunt obligate să recicleze produse defecte prin intermediul firmelor speciale care se ocupă de lichidarea căsătoriei;
  • Deșeuri care vin de la cantine, cafenele, restaurante. Aceste deșeuri sunt formate în timpul gătitului, curățarea legumelor, precum și alimentele care au pierdut proprietățile consumatorilor;
  • Alimentele restante sau de calitate slabă sunt o altă varietate de software;
  • alimente defecte care au deteriorat datorită deteriorării ambalajului sau a recipientului;

Alimentele principale pot fi originale de legume și animale. Luați în considerare mai multe detalii.

Produsele de origine vegetală includ:

  • Cereale, leguminoase, nuci;
  • Fructe și fructe de padure;
  • legume.

Produsele de origine animală constau în:

  • Carne de animale, păsări;
  • ouă;
  • peşte;
  • moluște;
  • Insecte.

Și grupul general de produse care includ alimente animale și legume: gelatină, miere, sare, aditivi alimentari. După data de expirare, astfel de produse sunt supuse eliminării.

În caracteristicile fizice, deșeurile sunt:

  • solid;
  • moale;
  • Lichid.

Eliminarea deșeurilor alimentare ar trebui să fie deținută în conformitate cu normele de sanepidemstație pentru a preveni epidemiile.

Clasa de risc de deșeuri de mese

Simptomele care contribuie la stabilirea clasei de pericol au fost stabilite prin ordinul Federației Ruse a Federației Ruse nr. 511 de la 15.06.01 ani. Această ordine afirmă că substanța este dăunătoare dacă poate provoca boli de orice fel. Transferați astfel de deșeuri în rezervoare închise speciale.

Deșeurile au propria lor gradare de pericol:

  • Clasa I, un nivel foarte ridicat de pericol pentru oameni și ecologie;
  • Clasa a 2-a, un nivel ridicat de pericol, perioada de recuperare după emisia de astfel de deșeuri în mediul înconjurător este de 30 de ani;
  • Clasa a treia, deșeurile moderat periculoase, după ce ecosistemul lor eKey vor fi recuperate timp de 10 ani;
  • Clasa a IV-a este cauzată de o deteriorare minoră a mediului, perioada de recuperare este de 3 ani;
  • Clasa a 5-a, deșeurile complet nepericuloase nu dăunează mediului.

Deșeurile alimentare includ 4 și 5 clasa de pericol.

Clasa de pericol este stabilită la calcularea gradului de impact negativ asupra naturii sau corpului uman, se ia în considerare și perioada de recuperare a mediului.

Reguli de reciclare

Principalele reguli de eliminare a deșeurilor alimentare sunt:

  • La momentul exportului, trebuie respectate normele veterinare și sanitare;
  • Pentru transport, se folosesc rezervoare speciale, care au un capac cu ei;
  • Containerele de pulverizare sunt interzise să se utilizeze în alte scopuri, au o curățare zilnică și dezinfecție;
  • Este interzisă transferarea alimentelor stricate la al doilea persoane pentru utilizare;
  • Vara, deșeurile nu pot fi păstrate mai mult de 10 ore, iar în timpul iernii aproximativ 30 de ore;
  • Revista poate face o marcă faptul că deșeurile au fost dezinfectate și este interzisă utilizarea lor pentru hrana animalelor;
  • Respectarea regulilor de eliminare a deșeurilor este fixată într-un jurnal special.

Normele veterinare și sanitare trebuie să respecte tuturor organizațiilor care sunt produse de deșeurile alimentare.

Eliminarea

Cu o clasă scăzută de pericol 4 sau 5, eliminarea este produsă în locuri speciale, adesea în fabricile mari disponibile pentru utilizări industriale speciale. Deșeurile alimentare pot fi reciclate într-o stare lichidă; ele sunt drenate în canalizare. În întreprinderile au înregistrat algoritmul de eliminare a deșeurilor.

Eliminarea deșeurilor la întreprindere reduce semnificativ costurile de transport de gunoi și, de asemenea, reduce consumul de reducere a zonei de depozitare.