Ce substanțe sunt necesare pentru nutriția minerală a plantelor?

Elementele minerale sunt substanțe nutritive anorganice conținute în sol și produse alimentare care sunt necesare pentru buna funcționare a organismelor vii. Mineralele sunt elemente vitale necesare atât plantelor, cât și animalelor.

Tipuri de alimente de plante

Plante de nutriție minerală

Plantele nutriționale minerale sunt un număr de procese biochimice, biofizice și fiziologice, prin care ionii minerali sunt absorbiți din sol, transportați și incluși în metabolismul plantei. În total, aproximativ 20 de substanțe chimice sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantelor. Dintre acestea, patru elemente principale: carbon și oxigen din atmosferă, hidrogen din apă și azot din compușii minerali. Ele sunt numite elemente organogene, deoarece acestea sunt principalele componente ale substanțelor organice.

În funcție de necesitatea plantelor în minerale, alocați:

• Macroelemente (O, c, h, s, p, n, ca, k, mg) - reprezintă mai mult de 0,01% din masa uscată a plantei
• Microelemente (FE, CU, CI, B, ZN, MN, MO, NI, NA, SI) - sunt mai mici de 0,01% din masa uscată a plantei

Masa. Principalele elemente minerale necesare pentru creșterea plantelor

Elementele chimice pot avea caracteristici specifice caracteristice numai pentru ele (de exemplu, sunt părți componente ale centrelor catalitice enzimatice sau a grupărilor protetice, cum ar fi activatorii enzimatici prin schimbarea structurii conformaționale a proteinelor, ca regulatori ai stării coloidale a citoplasmei), sau au funcții nespecifice, în acest caz pot fi înlocuite cu alte elemente (de exemplu, presiunea osmotică poate fi realizată prin creșterea concentrației diferitelor particule moleculare).

Absorbția elementelor minerale de către plante apare la nivelul firelor de rădăcini prin endosmos și adesea Mycornis contribuie la această (relație simbiotică dintre ciuperci rădăcină și microscopice) și bacteriorism (simbioză între rădăcini și bacterii). Azotul este absorbit din sol sub formă de nitriți și nitrați, care mai târziu se transformă în amoniac și sunt utilizați pentru sinteza glutaminei și a asparaginei ca urmare a reacțiilor de aminare. Aceasta este o componentă răspândită a majorității substanțelor organice.

Sulful este absorbit sub formă de astfel de ioni₄²- ioni și face parte din aminoacizii proteinogeni extrem de catalitici ai cisteinei și metioninei, fac parte din coenzima A și vitamine și este, de asemenea, esențială pentru controlul stării de oxidare și reducere a celulei datorită nivelurilor de glutation.

Fosforul face parte din ATP, acizi nucleici, fosfolipide în membranele biologice, acesta stă la baza transmiterii semnalelor și a altor procese de activitate a proteinelor. Este absorbit sub formă de săruri de acid ortofosforic. În plus, ionii metalici (Ca, K, Fe, Mg, Cu, MB, Zn) sunt componente cheie în procesul de nutriție minerală și sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea plantelor.

Valoarea mineralelor de plante

Mineralele joacă un rol important în multe procese vitale pentru plante:

• Funcția de echilibrare: Anumite săruri sau minerale acționează împotriva efectelor nocive ale altor substanțe nutritive, echilibrându-se reciproc.
• Menținerea presiunii osmotice: Unele minerale de suc de celule în formă organică sau anorganică participă la reglarea presiunii osmotice în celulă.
• Influența asupra pH-ului sucului de celule: Diverse anioni și cationi afectează pH-ul sucului celular.
• Instalații de construcție a corpului: Carbonul, hidrogenul și oxigenul sunt elemente care ajută la construirea corpului plantelor, introducând protoplasmul și construirea pereților celulelor.
• Catalizarea reacțiilor biochimice: Minerale, cum ar fi zinc, magneziu, calciu și cupru, acționează ca catalizatori metalici în reacții biochimice.
• Influența toxică: Unele elemente, cum ar fi arsenic și cupru, au un efect toxic asupra protoplasmului în anumite condiții.

Microelemente

Valoarea unor microelemente pentru plante este prezentată mai jos:

Cupru

• Aceasta este componenta Oxidazei, citocromaoxidazei, fenilazei și a acidului ascorbic oxidazelor, care este responsabilă pentru activarea enzimelor.
• Cuprul joacă un rol vital în foto fospheling.
• De asemenea, ajută la echilibrarea reglajului carbohidrat-nitric.

Mangan

• Suntem interesați de fotosinteză în timpul fotografiei de apă.
• Participă la sinteza clorofila.
• Acționează ca un activator al schimbului de azot.

Zinc

• Suntem necesari pentru sinteza triptofanului, metabolismul carbohidrat si fosfor.
• Face parte din astfel de enzime, cum ar fi carbangeeraza, acid lactic dehidrogenază, hexocinază și carboxipeptidază.

Macroelemente

Funcțiile principalelor macroelemente pentru plante:

Fosfor

• Promovează o creștere sănătoasă a fructelor și a creșterii rădăcinilor, ajutând la translocarea carbohidraților.
• În abundență sunt făcute în fructe și semințe.
• Deficitul de fosfor duce la frunze premature care se încadrează, care devin verde violet sau închis.

Azot

• Prezent în diferite cazuri, hormoni, ATP și t.D.
• Azotul este o componentă indispensabilă a vitaminelor, a acizilor nucleici, a proteinelor și a multor substanțe.
• Deficiența de azot duce la suprimarea completă a înfloririi și a fructelor, creșterea afectată și dezvoltarea pigmentării antocianine în tulpini.

Potasiu

• Potasiu - singura cationă monovalentă cerută de plante.
• Acționează ca un activator al enzimelor, inclusiv ADN polimeraza.
• .