Ostr

Sturgeonul include un anumit grup de pește, care reprezintă familia "sturion". Mulți oameni, cu cuvântul sturion, înțeleg carnea și caviarul acestei familii, care au fost întotdeauna apreciate și apreciate în gătit. De mult timp, acest pește este asociat cu bogăția, deoarece carnea și caviarul ei au fost întotdeauna prezenți la birourile nobilului și al unei alte elite. În zilele noastre, sturionul este considerat pește foarte rar, astfel încât specialiștii din multe țări aplică o mulțime de eforturi pentru a păstra și multiplica populațiile de sturion din întreaga lume.

Operator de pește: Descriere

Această familie se distinge de corpul alungit și reprezintă cel mai vechi pește al cartilajului de pe planetă. Strămoșii familiei moderne de Sturgeon au locuit la multe râuri în timpul existenței dinozaurilor. Acest lucru este evidențiat de fosilele de animale care au fost găsite de oamenii de știință. Potrivit oamenilor de știință, aceste schelete de pește de aproximativ 80 de milioane. ani.

Aspect

De regulă, lungimea corpului indivizilor adulți ajunge la 2 metri, cu o greutate de 50 până la 80 de kilograme. La un moment dat, un sturion a fost prins, cu aproximativ 8 metri lungime și mai mult de 800 de kilograme. Corpul, forma în formă de arbore, acoperită cu cântare, creșteri osoase, precum și plăci care reprezintă o scalie îngroșată îngroșată. Pe corpul peștelui există 5 astfel de rânduri situate de-a lungul corpului. Două astfel de rânduri sunt situate pe burtă, iar restul, unul câte unul, pe spate și pe laturi. Numărul de plăci depinde de tipul specific de sturion.

Interesant de știut! Ca și în cazul oricărui alt pește, culoarea corpului sturionului depinde de habitat, astfel încât nuanța sturionului poate fi maro, gri sau nisipos. Bubul la acest pește este lumină, iar spatele scade fie culori verzi sau de măslini.

În Sturgeon, există o mustață destul de sensibilă, cu ajutorul căruia peștele se simte fundul și se găsește pentru ea însăși. Gura sturionului nu este mare și fără dinți. Acesta este situat în partea de jos a părții ascuțite a botului. După apariția tinerilor indivizi încă mai au dinți, dar în timp ce cresc. Sturgeon are suficiente aripioare rigide, un bubble mare de înot, precum și două perechi de branhii. Scheletul acestui pește nu conține țesuturi osoase și constă în țesut de cartilagiu și în loc de coloana vertebrală - coardă.

Comportament și stil de viață

Sturgeonul poate fi la adâncimi de până la 100 de metri, în timp ce conduc stilul de viață de jos, unde se găsește pentru ei înșiși. Aceste pești sunt adaptate pentru habitatele într-un mediu de apă rece, precum și pentru o înfometare lungă. Datorită caracteristicilor naturii comportamentului sturionului, sunt împărțite:

• Pe trecerea, care, pentru mijloacele lor de trai, alegeți zonele de apă apoasă de coastă din mări și oceane în gura râurilor. Înainte de reproducere sau pentru iernire, trecerea tipurilor de sturioni în lopata superioară, depășind distanțele impresionante.
• Pe semifrecvență, care nu comit migrații semnificative și se înmulțește direct în gurile râurilor.
• Pe apă dulce, pentru care o caracteristică distinctivă este un stil de viață stabilit.

Speranța de viață

Sturgeoanele sunt capabile să trăiască de la 40 la 60 de ani, în timp ce Beluga poate depăși bariera de 100 de ani, Sturgeon Rusia - jumătate de secol și Sfântul și Sterle trăiesc un maxim de 30 de ani. Pentru durata de viață a sturionului, mulți factori, inclusiv naturali, legați de fluctuațiile sezoniere ale temperaturii apei, precum și antropogene, sub formă de poluare a siguranțelor mărilor și oceanelor.

Tipuri de sturion cu fotografii și nume

Până în prezent, se știe aproximativ 17 tipuri de sturion, iar majoritatea sunt reprezentate în Cartea Roșie. Cele mai comune specii includ:

• Sturgeon rusesc, Are un gust magnific, în timp ce este foarte apreciat atât carnea, cât și caviarul. În zilele noastre, acest tip de sturion era pe punctul de a dispune. Acest tip de mustață de sturion crește la capătul botului, dar nu în jurul gurii. Se locuiește în principal în mările caspice, negre și azovice, precum și în bazinele acestor mări sau mai degrabă în râurile care curg în aceste mări. Faceți cunoștință cu speciile de trecere și stabilire. Adulții Sturgeonului Rusiei, de regulă, nu cântăresc mai mult de 25 de kilograme. Corpurile acestor pești se disting prin tonuri maro și gri, în timp ce burta este întotdeauna ușoară. În dieta sturionului rus, de pește, viermi, crustacee și alte facilități alimentare care trăiesc pe fundul rezervoarelor. Poate traversa cu alte soiuri de sturion, cum ar fi sterletul și severitatea.
• Kaluga, De regulă, trăiește în Orientul Îndepărtat. Aceasta diferă de familie că spatele are o culoare verde, mustața din Kaluga este oarecum mai mare, comparativ cu restul, iar corpul este acoperit cu mai multe rânduri de cântare osoasă, cu indicii la capăt. Falsing la tot ceea ce poate ajunge în procesul de a trăi în apă. Spawn 1 timp în 5 ani, în timp ce numărul de ouă poate fi mai mare de 1 milion.
• Sterlet Se caracterizează prin prezența unei mustre cu o margine lungă, precum și o cantitate mare de creșteri osoase, sub formă de plăci. Sterlingul se caracterizează prin faptul că este gata pentru ikrometania mult înainte de celelalte tipuri. Sterle se referă la tipurile de sturioni de apă dulce. Persoanele adulte ajung la lungimi de până la 0,5 metri, în timp ce toate cele 50 de kilograme pot cântări. Este considerată o specie vulnerabilă. În dieta Sterlidi include insecte larve, lipide, diverse organisme bentonice, în timp ce peștele, deși este folosit, dar rareori. Bester este un hibrid sterlină și alb. Cultivate artificial pentru a obține carne și caviar. Se întâlnește în astfel de mări ca Caspian, Negru, Azov și Baltic, precum și în bazinele lor.
• Amur Sturgeon (Piața de program) Reprezintă, atât formularul de apă dulce, cât și semi-pass și este o rudă apropiată a Sturgeonului Siberian. Gill staminează neted și distins prin prezența unui vertex. În prezent, a fost și pe punctul de a dispune. Se dezvoltă până la 3 metri și poate cântări aproape 200 de kilograme, în timp ce greutatea medie a sturionului este în termen de 80 de kilograme. De asemenea, caracterizează prezența unei figuri extinse, care ocupă aproape jumătate din lungimea corpului. Turnând Sturgeon Amur cu un turbionar, un pivot, diverse crustacee, larve ale unui mediu și pește mic. Habitatul este distribuit la râul Amur și la piscina sa. În timpul perioadei de reproducere apare în cadrul Nikolaevsk-on-amur.
• Stellate Sturgeon reprezintă Sturgeon Strurgeon, care sunt rude apropiate sterlină și spike. Se dezvoltă în lungime mai mare de 2 metri și cântărește în același timp în termen de 80 de kilograme. SevRyuga este diferită de restul reprezentanților familiei sale întinse, înguste și ușor aplatizate, a căror lungime este mai mult de jumătate din lungimea întregului cap. Spatele se distinge printr-o nuanță neagră și maro, în timp ce părțile laterale ale peștilor sunt mult mai ușoare, iar burta - alb, ca majoritatea speciilor. Furaje de pește cu mese și diverse crustacee, diverse viermi și specii de pești mici. Domeniul principal al Habitat este reprezentat de apele mărilor Caspice, Azov și Negre, deși motivele apar și în marile Adriaticii și Aegeanului. Înainte de procesul de reproducere, peștele apare în râurile care curg în aceste mări.

Habitate naturale

Habitatul este foarte extins, în timp ce peștele preferă să populeze o centură moderată, dar numai în emisfera nordică. Ele se găsesc și în Orientul Îndepărtat, în Marea Azov, Caspian și Negru.

Acele tipuri de sturioni care nu aparțin apelor dulci, într-o perioadă de reproducere cresc în partea superioară. Unele tipuri de sturion sunt crescute în condiții artificiale, dar în același timp sunt luate în considerare caracteristicile habitatului acestora referitoare la zonele geografice specifice.

Ce hrănește sturionul în natură

Acest pește este omnivor, așa că se hrănește cu alge, nevertebrate și pești mici. În cazul în care sturionul nu are alimente pe animale, aceasta adaugă în mod necesar obiecte alimentare de origine vegetală.

Persoanele mai mari atacă adesea păsările de apă. Înainte de începerea reproiectării, peștele încearcă să stocheze substanțe nutritive, așa că înghite tot ce se întâlnește pe drum. Când începe procesul de reproducere, atunci apetitul de pește poate dispărea deloc.

Undeva, o lună după ikrometania, peștele începe să se reînnoiască activ. Furies au început să mănânce cu obiecte alimentare mici de origine animală. Pe măsură ce creștem, tinerii include larve mai mari, viermi, insecte și t.D.

Reproducerea și descendenții

În funcție de specie, peștele începe să înmulțească cu vârsta cuprinsă între 5 și 21 de ani, iar condițiile climatice dure, mai târziu începe procesul de reproducere. Persoanele pentru femei sunt trimise la reproducere, în medie de 1 timp în 3 ani.

Este important să știți! Reprezentanții Sturgeonului Spawn, începând cu luna martie a lunii și se încheie în luna noiembrie, în timp ce vârful Ikrometaniei apare pe vârful verii.

Pentru Imetania, peștele selectează zonele de apă dulce, cu prezența unui flux rapid, care oferă pictograme de condiții confortabile pentru maturarea datorită prezenței concentrației dorite de oxigen dorit. În mod natural, peștele nu se va înmulți într-o sărată și chiar mai mult în apa în picioare. Care este cel mai interesant, în apă rece Ikrinka se dezvoltă mai bine decât în ​​cald, mai ales de la +22 grade și deasupra embrionilor pieri.

În procesul de reproducere a femelelor, mai multe milioane de ouă sunt așezate, cu un diametru de până la 3 mm și o cântărire de aproximativ 10 mg. Caviarul au amânat, găsind locuri potrivite în ziua râului, cleștele în pietre, în bolovani și t.D. Ikrinka lipicios suficient pentru că ar trebui să reziste la capul fluxului rapid. După aceea, Ikrinka începe să se coacă, pentru care vor avea nevoie de aproximativ un an și jumătate.

Inamici naturali

Putem spune în siguranță că, în timp ce într-un mediu natural, sturion practic nu există practic nici un dușman natural, cu excepția unei persoane care cauzează activitatea sa economică prin daune ireparabile numărului total de sturioni.

Populația și starea formularului

Secolul al XXI-lea poate intra în poveste ca un secol, pe care omenirea va permite ca descendenții noștri să nu vadă multe tipuri de sturion, deoarece acestea sunt deja amenințate cu o dispariție completă. Activitatea umană este legată de faptul că multe specii sunt neajutorate împotriva deteriorării situației de mediu, împotriva capturilor active, care a durat, aproape până la sfârșitul secolului al XX-lea, precum și acțiunile baționalelor care nu se opresc interzicerea interzicerii.

Oamenii de știință observă faptul că scăderea numărului de sturion a fost caracteristică în secolul al XIX-lea, dar evenimentele active au început să fie ținute mai recent. Aceste activități includ: combaterea braconajului, interzicerea capturilor, cultivarea prăjită a fermelor, după care sunt eliberate în habitate naturale. Până în prezent, interdicțiile privind captura de sturion sunt comune.

Valoarea pescuitului

Sturgeonul trebuie să fie evaluat datorită faptului că au un gustos și util, atât carne, cât și caviar, dacă sunt corectați și pregătiți profesional. Carnea de pește este absorbită cu ușurință de către tractul digestiv al unei persoane, în timp ce este bogat în proteine ​​(până la 15%), vitamine și diverse minerale, inclusiv acizi de potasiu și gras Omega. Ostrin întotdeauna, de mai multe secole, a fost prezent la mesele împăraților, boierilor, mai multe țări și chiar orele din Roma antică. Alexander Macedonsky a efectuat excursii lungi cu armata sa, iar printre providență era un caviar sturion.

Sturgeonul sunt potrivite pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, așa că a fost tăiată din carne, supe, salteuri, precum și sturion, fierte, umplute și t.D. Sturgeonul de carne este considerat dietetic, astfel incluse în rețete pentru pierderea în greutate. Avantajul acestui pește este că toate părțile corpului ei, inclusiv scheletul, sunt potrivite pentru utilizarea diferitelor feluri de mâncare.

Un moment important! Istoria sugerează că sturionul și caviarul au fost implicați în producția de produse cosmetice, iar adezivul folosit în medicina din bulele de înot.

Utilizarea mâncărurilor bine gătite din sturion are o mulțime de efecte utile. De asemenea, trebuie remarcat faptul că grăsimea din sturion este utilă numai, ajutând la a face față corpului uman cu o serie de distanțe. Nu mai puțin valoros caviar al acestor pești. Lista indică valoarea ca descrescătoare:

• Cel mai valoros caviar al Beluga, care se distinge prin dimensiuni relativ mari și de culoare neagră sau gri.
• Sturgeonul rus Ikra este în locul al doilea în valoare. Ikrinka poate avea nuanțe diferite.
• În locul trei în valoarea caviarului SevRyugi, care nu este mare.

In cele din urma

Dacă începeți valoarea de înregistrare, atât carnea și caviarul sturion, atunci nu este suficientă hârtie de hârtie. De aceea, aceste specii erau pe punctul de a dispune. În prezent, valoarea acestui pește este tradusă, astfel încât prietenii nu opresc nicio limitări sau interdicții. Ei trăiesc doar o zi fără să se gândească la ceea ce va rămâne din astfel de activități către descendenții noștri.

Ca orice fructe de mare, sturionul se caracterizează prin prezența multor vitamine și minerale care permit unei persoane să lupte împotriva vârstei înaintate, întinerirea corpului său. În același timp, lucrarea multor organe interne, cum ar fi inima, creierul, ficatul, rinichii și t.D. În plus, se ridică întinerirea pielii, părul și cârpa oaselor sunt consolidate.