Ceea ce este cunoscut iubitorilor de lapte de la Kormilice

Din copilărie, auzim declarația: "Băutură, copii, lapte, va fi sănătoasă ...". O varietate de produse pe care le obținem de la laptele de vacă.

Prostokvash, brânză de vaci, smântână, ulei, lapte - Aceasta nu este o listă completă a produselor pe care o persoană le oferă o vacă. La urma urmei, nu este numit accidental Cormal.

Faptele istorice susțin că străvechii străini din stepă, triburile au creat mai întâi vacile din cauza cărnii și a piei. În cursul dezvoltării, vechile triburi au trecut la un stil de viață stabilit și au folosit animale puternice pentru a rupe terenurile de duș și transportul încărcăturii grele. Și doar aproximativ treizeci de secole în urmă, strămoșii noștri au început să folosească vaci pentru a obține un produs alimentar valoros - lapte.

Lapte - Produs valoros de origine animală. Principalii "furnizori" lapte - vaci.

Vaca sa clasat pe primul loc in lista de animale de companie si gloria una dintre cele mai vizibile facilitati de uz casnic.

Acest animal protejat temeinic de ochiul răi, nu a fost lăsat să se uite la Cormal. Hosteasa Vaca a fost frică să rămână fără lapte, iar în cazul bolii sau apariția vârstei înaintate, vaca nu a tăiat și a vândut. Vânzarea unei vacă bolnavă a fost considerată un agent magic care a contribuit la recuperarea ei.

Ceea ce este cunoscut iubitorilor de lapte de la kormilice - vacă?

Vacă cu vițel.

Un rol important a fost atribuit o vacă în ritualul funerare al slavilor occidentale și estice. A existat un obicei pentru a da imediat după înmormântarea vacii să se prăbușească un preot sau săraci. Acest obicei este asociat cu credința slavilor occidentali față de faptul că vaca de acasă plânge moartea proprietarului. În procesiunea funerară, animalele domestice au însoțit sicriul cu corpul său la biserică. Dar în ritualurile de nuntă, vaca i-a fost atribuită rolul unei femei sau a unei mirese. A apărut o tradiție, în mireasa de zestre pentru a da cel mai preferat și necesar animal din fermă - Cormal Cormal.

Strămoșii noștri au onorat o vacă, aranjând o vacanță pentru ea o dată pe an.

Strămoșii noștri au avut o sărbătoare a animalelor domestice. Această zi este 18 februarie pentru calendarul poporului numit "Agafya-Korovnitsa". Până la mijlocul iernii, proprietarii au încheiat hrana, mai ales dacă iarna era dură. Perioada rece a fost întârziată, iar primăvara a venit târziu. Pe casele țărănești sărace au avut un fruct de vacă. Înțelepciunea populară este reminiscută în legătură cu această perioadă dificilă: "Stick-uri de vacă - un lapte nu trebuie să bea", "vițelul de acasă este mai bun decât vaca de peste mări", "vacă pe curte - Harch pe masă", "a plecat Bunicul taurului, da laptele a fost de ajuns "și T.D.

18 februarie, țăranii au scos sacramentul cu laptei vechi, impregnate cu gudron pentru a proteja vaca din cauza cazului. Brațele superstițiilor au căutat să păzească vaca din nenorociri și boli. Și mirosul zborului a speriat vaca de moarte. În plus, întregul cal a fost acurated de o cameră dacă vaca din 18 sau 19 februarie a adus descendenți. Laptele după un astfel de rit a fost considerat util, iar viței au crescut sănătoși.

Se referă la vaca trebuie să fie ușor și cu dragoste, atunci peștele vor fi bogate.

Oamenii care locuiesc în orașe au văzut o vacă numai în imagini sau în filme. Laptele folosit pentru a mânca, ambalat în cutii de carton sau sticle de plastic. Calitatea unui astfel de lapte este îndoielită și nu se compara cu gustul și mirosul cu lapte de vacă de acasă. Puțini oameni se gândesc la cât de mult timp și munca investighează animalele în întâlniri cu animale de companie pentru a obține Twee ridicat. Gustul locuitorilor reale de lapte de megacități moderne nu a încercat. Aici este o astfel de umplutură modernă, cu tehnologii electronice. Și nimeni nu a văzut o vacă în ochi.

"Și o mulțime de vacă dă lapte?"

Vacanța acestor animale a fost lăsată în trecutul îndepărtat, există câțiva oameni care dețin case și dau o vacă pentru o nuntă sau o înmormântare, cu greu că va veni la persoana modernă. Dar pe produsele lactate de masă vedem în fiecare zi, ei întotdeauna amintesc de vacă - Cormalul, îi datorează sănătatea.

Ascultați vocea de vacă

Casetofon

00:00

Utilizați tastele sus / jos pentru a mări sau micșora volumul.

În memoria vacăi din Irkutsk a instalat o sculptură de piatră a vaca în creștere. Maestrul a încercat să facă un animal cât mai mult posibil cu originalul, autorul a trebuit să arate o mulțime de creativitate și fantezii, petrece o mare cantitate de timp și efort, dar rezultatul și-a depășit așteptările. Vacă cântărind aproximativ 250 kg, imortalizată în centrul orașului Siberian, o copie precisă a Cormalului drept. Frumusețea cu coarne amușește copiii, vă place ochiul trecătorilor și surprinde oaspeții orașului. "Departe, departe, în lunca pe care o găsesc ..." - De asemenea, rotiți în limba celebre a cântecelor de copii.