Beluga

Domeniu: Eucarota
Regatul: Animale
Tip: Chordovy
Clasă: Temperatura de pește
Detaşare: În formă de Ostro
Familie: Sturion
Gen: Beluga
Vedere: Beluga

Habitat și zona de migrare a peștelui

Nu există un anumit habitate din Beluga, deoarece este considerat a fi. Stilrenul apare în rezervoarele de apă proaspătă în care peștele iese din mare. Nutriție O parte mare găsește numai în mare (negru, caspică și azov). Mai recent, numărul de pește era imens și prins nu sa oprit. Pentru a colecta un caviar neprețuit, mai des prins femele.

În Marea Caspică Beluga se găsește aproape peste tot, și pentru reproducerea înotă în Volga, Ural, Terek și Kuru. De asemenea, sa întâmplat că din 1961 până în 1989, peștele a navigat chiar și la Volgograd, în legătură cu care a fost construită vulpea acolo, fotografiile vechi ale căror pot fi văzute pe Internet.

În Marea Neagră Beluga a văzut că nu departe de coasta Crimeei în acele locuri în care hidrogen sulfura. Persoanele aflate pe deplin mari au fost observate departe de Zaporizhia și Dnepropetrovsk - greutatea lor a fost de aproximativ 300 de kilograme. A existat un moment în care Beluga ar putea fi găsită în astfel de râuri ca ochi, Shekna, Kama, Sura.

Beluga în acvariu

Descrierea tipului

În numeroasele familii de pește sturion, care include 27 de specii, câțiva giganți. Parțial pentru dimensiunile lor, precum și pentru valoarea și nutriția cărnii și a caviarului, aceste pești merita statutul comercial. Sturgeon locuiește în apa emisferei nordice. Evoluția acestor specii se ridică la perioada de triacă și are 208-245 de milioane de ani. Înflorirea lor a venit pentru o perioadă de 100-200 de milioane de ani în urmă, când terenul era încă locuit de dinozauri. De atunci, aspectul lor nu sa schimbat aproape.

Un conac în familia lor este Beluga (lat. Huso Huso). Nu numai ea este un titular record pentru termen lung - cei care au mai mult de 100 de ani sunt cunoscuți, dar și în magnitudine. Beluga merită considerată cea mai mare pește de apă dulce. Greutatea celor mai mari specimene capturate a ajuns la jumătate de tone! Dimensiunile corpului în medie de la 2 la 4 metri, deși persoanele sunt descrise până la 9 m.

Beluga în acvariu

Beluga nu pare de obicei de obicei. Privind la ea, puteți înțelege multe despre vremurile dinozauri. Corpul de pește ca și cum ar fi fost încheiat într-o coajă osoasă, iar de-a lungul părților se întind căile din proeminențele osoase ascuțite. Gura lui Beluga încadrată de mustarii care sunt responsabili pentru miros - are excelent. Și acest prădător nu are dinți. Culoarea corpului - gri închis, cu nuanță verzui, burtă aproape alb.

Beluga crește toată viața și, din moment ce poate trăi foarte mult, atunci vor avea dimensiunile corespunzătoare. Din păcate, în timpul nostru datorită capturilor necontrolate, poluarea habitatului, schimbări în modurile obișnuite de migrație și deteriorarea generală a situației de mediu, speranța de viață a Beluga a refuzat mult.

Care este diferența dintre Beluga, Kaluga și Sturgeon?

Beluga, Kaluga și Sturgeon sunt familii de sturioni. Nu este surprinzător că au multe asemănări, din cauza căruia pescarii și cumpărătorii nu pot distinge belugul de la Sturgeon sau Kaluga din Beluga. Dar în articolul nostru vom spune în detaliu despre fiecare formă de pește, precum și principalele lor diferențe.

Beluga

Un sturion are un corp alungit care poate ajunge la trei metri în lungime și un cap alungit. Gura acestui pește este complet lipsită de dinți și există patru "mustaci" în fața gurii, cu care sturionul caută mâncare. Locuiește acest tip de pește în principal în partea de jos, dar se hrănește pe moluște, viermi și spraturi superficiale.

Kaluga poate ajunge la cinci metri lungime, iar greutatea sa maximă este de 700 de kilograme. Picioarele cu rude mai mici, în principal Keta și Hunchback. Râul Kaluga este în specii de pește de fund. Capul este alungit, dar nu atât de evident, cum ar fi Beluga și Sturge.

Beluga - cel mai mare pește din familia Sturgeon. Poate ajunge la între 9 metri lungime, iar greutatea sa în unele cazuri ajunge la tone. La o vârstă fragedă, acest pește este alimentat de crustacee mici și ajungând la dimensiuni mari, merge la alimente mai mari sub formă de sprat, hashes și hering.

Beluga și pescarul

Și acum mai multe despre diferențele dintre aceste sturioni:

• Beluga are o mică aripă, spre deosebire de Sturgeon și Kaluga, care au o agitare și mai largă.
• "Warms" sunt disponibile în toate soiurile de sturion, dar sturionul este mai puțin pronunțat și nu atât de lung.
• De asemenea, diferența constă în cantitatea de raze de pe aripa dorsală, dar numai ihtiologii pot să le calculeze corect. O persoană obișnuită este dacă va fi posibilă, atunci cu mare dificultate.
• Kaluga și Beluga au mai multe proeminente osoase care sunt situate de-a lungul corpului. Beluga între aceste prooroci corpul este acoperit cu scale, iar Kaluga în acest loc este pielea goală.

În exterior, la prima vedere, pentru a distinge Kaluga de la Beluga sau Sturgeon este destul de dificil, dar dacă vă uitați cu atenție la aceste pești, ia notă de recomandarea articolului nostru, atunci diferențele pot fi detectate.

Beluga lângă

Caracterul comportamentului

Beluga este un pește care se distinge printr-un comportament deosebit între reprezentanții unui tip similar. Există două forme care diferă între ele cu o perioadă de reproducere a migrației și durabilității apei dulci. În mare, Beluga preferă să conducă un stil de viață izolat, fiind în râu, se va face numeroase efective. Acest lucru se datorează faptului că vine vorba de râul de reproducere, iar în mare se hrănește și se dezvoltă.

Dietă

Beluga este un pește prădător și acest stil de viață pe care îl începe să conducă destul de devreme. Dieta include pește, cum ar fi hering, crap, pike bulls și tauri. În același timp, Beluga nu este aversă să-i înghiți pe rudă, dacă are dimensiuni mici și undeva ezită.

În plus față de pește, este capabil să înghiți moluștele, waterfowl și chiar etanșări tinere, dacă ajunge la dimensiunile corespunzătoare. Specialiștii au concluzionat că migrațiile Beluga sunt asociate cu migrațiile bazei de alimentare.

Beluga în căutarea de alimente

Metode de creștere a peștelui

Beluga bărbați se coacă pe deplin la jumătate la 14 ani, iar femelele - în 18 ani. Pește, a ajuns la pubertate, înotă din mare în rezervoare de apă dulce pentru a se reproduce. În funcție de timp, când Beluga intră în râu, distinge între cursa de toamnă și primăvară:

• Primăvara înoată în râu de la sfârșitul lunii ianuarie și este acolo până în mai. Începe să arunce caviarul în iunie;
• Toamna intră în rezervorul în luna august și rămâne acolo până în decembrie. De regulă, iarna în gropi de râu adânc, dar începe să se înmulțească în primăvară.

Fertilizarea lui Belluga Iikrulk are loc în același mod ca și celelalte specii osoase - extern. În timpul perioadei de reproducere, pescarii sărbătoresc peștii din rezervor și mulți îl capturează în fotografie. Experții sugerează că o face să faciliteze randamentul caviarului. Numărul de iconici variază în zona 200000 - 8000000 bucăți. Deoarece barele lipicioase, ele sunt foarte bine lipite de pietre. La temperatura aerului de 12,6-13,8 grade, perioada de incubare durează aproximativ opt zile, iar copiii vor deveni aproape imediat și vor intra în mare.

Dimensiuni Beluga

Înregistrări

Unele specimene capturate sunt cu adevărat afectate de dimensiunile lor. Mulți dintre ei au rămas înregistrări care confirmă valoarea și greutatea acestora. Cine este titularul recordului printre Beluga.

Există mărturii despre Beluga, cântărind 2 tone și ajungând la 9 m, dar nu sunt documentate. În 1827, în curentul inferior al Volga, Beluga a fost prins de o greutate de 90 de Poods / 1,5 tone / lungime de 9 m, a raportat "studii privind starea pescuitului în Rusia" din 1861. La 11 mai 1922, Femeia Beluga din Marea Caspică a fost prinsă cu 1224 kg, a fost găsit 146,5 kg de caviar, capul a cântărit 288 kg, iar corpul a fost de 667 kg.

Aceeași magnitudine a lui Beluga a fost prinsă la fel în Caspians în 1924, a fost găsită în el 246 kg de caviar.La începutul secolului al XX-lea, Beluga de 4,17 m lungime a fost exploatată în zonele inferioare ale Volga. Vârsta ei a fost estimată la 60-70 de ani. Speriercrow Acest individ este păstrat acum în Muzeul Național de Tatarstan din Kazan.

O altă nenorocită beluga, cântărind 966 kg și a crescut la 4 m 20 cm, prezentată la Muzeul Astrakhan. Acest pește a fost prins, de asemenea, în Delta Volga în 1989, și,. După conducerea caviarului, au raportat anonim astfel de miniere extraordinare. Pentru a transporta carcasa avea nevoie de un camion. Vârsta sa a fost estimată la 70-75 de ani.

Beluga lângă

La sfârșitul XIX - începutul secolelor XX reprezintă multe certificate de capturare a peștilor care cântăresc 500-800 kg. În prezent, datorită diferiților factori advers, Beluga ajunge rar mai mult de 250 kg. Interesant faptul că toate cele mai mari beluga - femele. Beluga Bărbați întotdeauna mai puțin femele.

Mananc

Valoarea de pescuit a acestui pește este producția practic fără deșeuri. În plus față de carne și caviar, se folosesc coarda dorsală, aripioarele, interiorul, bulele de înot și chiar pielea. Carne de carne albă Khaty, Canning, Knit, înghețată. Bubul de înot uscat merge la pregătirea unui adeziv special, care este necesar pentru producția de vin și scopuri tehnice. Inside, cu excepția ficatului din motive cunoscute, sunt, de asemenea, consumate. Și din piele beluga face modele exclusive de pantofi.

Din coarda dorsală a Beluga, se obține un produs foarte interesant. Uscat, turbă și adăugat la umplere pentru plăcinte: ouă, verdeață și orez. Multe feluri de mâncare din bucătăria națională rusă sunt pregătite cu acest produs. În lucrările lui Gogol și Chekhov, eroii sunt adesea etichetați cu prăjiturile cu Izgigoy, aceasta este coarda uscată a Beluga sau alți pește de sturioni.

Rot Beluga

În magazinele moderne, întâlniți carnea de ardere sau caviar - noroc real. Și este timpul să terminăm faptul că acest pește este o vedere extincțională. Beluga Industrial Liks este aproape pretutindeni, iar astăzi ecologiștii sunt angajați în restaurarea populației acestui pește. Numărul acestui tip de sturion poate recupera, totuși, nu se va întâmpla foarte curând, trebuie să existe mai multe decenii, înainte ca Beluga să cadă din nou pe mesele noastre și până în prezent rămâne în descărcarea deficienței deficienței.

Dacă încă mai zâmbiți noroc, și pe un preț bun va fi capabil să cumpere carne de făpt, apoi faceți un kebab de la ea. Acesta este un fel de mâncare simplu și popular în bucătăria rusă, deoarece nici un altul nu vă va permite să simțiți toate nuanțele de gust delicate.

Beluga trebuie să se clătească, să curățească și să taie în bucăți de 50 gr, sare și marinadă. Marinada poate fi luată, de exemplu, de la suc de lămâie cu mentă și lămâie. Carnea Marine Beluga are nevoie de cel puțin trei ore și apoi îl puteți prăji pe cărbuni. Amintiți-vă că peștele trebuie să vă prăbușiți cu grijă decât carnea. Să fie mai bine să împingă decât să fii hrănit. Vasul este obținut foarte blând și gustos, chiar și cel mai solicitant gourmet pe care va trebui să-l facă. Din acest pește se dovedește o ureche cu adevărat regală, bulionul Beluga este foarte sudat, nutritiv, o umbră frumoasă de chihlimbar, pentru sănătate - aceasta este o adevărată comoară.

Mai multe beluga

În plus, rulourile de carne de îmbinare, gustări reci și calde sunt pregătite din ea, este perfect combinată cu castraveți și verzi proaspeți. Caviarul Beluga nu poate fi servit într-un vas de metal, el va afecta gustul. În Rusia Imperială, a fost obișnuit să depună această minunată delicatețe pentru a cool sampanie sau gheață vodcă.

Rău pește beluga și contraindicații

Răul belugial poate aduce numai în prezența intoleranței individuale a produsului și, prin urmare, este o contraindicație accidentată la utilizarea sa. Limita consumului este în prezența edemului, a diabetului zaharat și a gastritei, precum și a bolilor inflamatorii ale rinichilor.

Proprietăți utile Beluga

Carnea Beluga cu mai mult de 20% constă dintr-o proteină completă, ușor de durabil, cu toate aminoacizii organismului uman necesar, în t.C. O metionină indispensabilă. Este o sursă de oligoelemente vitale: calciu, potasiu, fosfor, fier și t.D. Bogat pe vitamine, mai ales A, Grupări în și D. Cantitatea de grăsime este mai mică decât cea a Sturgeonului rămas, dar totuși Beluga este, de asemenea, un furnizor de acizi grași omega-3 cu activitate fiziologică ridicată. Acestea sunt necesare pentru a stabiliza procesele intercelulare, au un efect antioxidant și antiinflamator, să reducă riscul de accident vascular cerebral și infarctul miocardic. Carnea Beluga este recomandată în alimentația dietetică, cu gastrită și alte boli gastrointestinale, este prevenirea aterosclerozei, artrozei, artritei, osteoporozei.

Beluga a prins lângă satul Koshell

Probleme de conservare a tipului

Potrivit oamenilor de știință, populația Beluga a scăzut cu 90% numai în ultimii 50 de ani. Prin urmare, pe baza rezultatelor cercetării similare, putem presupune că acest lucru nu este un rezultat reconfortant. Înapoi la mijlocul secolului trecut, Volga a continuat să reproducă aproximativ 25 de mii. indivizi, și la începutul acestui secol, acest număr a scăzut la 3 mii. lucruri. În plus, toate aceste procese apar pe fondul unor eforturi extraordinare pe care omenirea îl face pentru a păstra numărul de specii cel puțin la același nivel.

Principalele motive pentru reducerea numărului sunt următoarele:

1. Construcția centralelor hidroelectrice. Prezența barajelor uriașe nu permite pescuitului să se ridice la locurile sale naturale de reproducere. Astfel de structuri au tăiat practic căile de mișcare a Beluga în râul Austria, Croația, Ungaria și Slovacia.
2. Acțiunile de boală. Prețurile destul de mari pentru carnea acestui pește și caviarul său sunt de interes pentru oamenii care sunt obișnuiți să obțină bani ilegali. Deoarece aceștia partuiesc cei mai mari persoane care pot reproduce numeroși descendenți, daunele sunt foarte semnificative. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, populația Adriatică a dispărut complet.
3. Încălcarea ecologiei. Din moment ce Beluga poate trăi mult timp, în acest timp, substanțele nocive se acumulează în corpul său, care intră în apă, ca urmare a activității economice a omului, cum ar fi pesticidele. Tipul similar de substanțe chimice afectează funcțiile de pește reproducător. Rămâne doar să sperăm că oamenii vor reuși să-și păstreze descendenții astfel de pești, care se distinge de dimensiuni uriașe.

Dimensiuni Beluga

Fapte interesante

O mulțime de mituri și legende sunt legate de burgland. De exemplu, în cele mai vechi timpuri, pescarii au spus despre piatra minunată minunată, care este capabilă să vindece o persoană de la orice boli, să protejeze împotriva turbulențelor, să păstreze nava din furtună și să atragă o captură bună.

Pescarii au crezut că această piatră ar putea fi găsită în rinichii Big Beluga și el îi place o ouă de pui - formă plată și ovală. Proprietarul unei astfel de pietre ar putea schimba-o pe un produs foarte scump, dar încă incomprehensibil - au fost într-adevăr astfel de pietre, sau meșteșugarii lor le-au falsificat. Chiar și astăzi, unii pescari continuă să creadă.

O altă legendă care, în timp util, a fost înconjurată de Beluga de către un halo - otrăvire Beluga. Unii considerați a fi un ficat otrăvitor de pește tineri sau carne de alb, care ar putea salva ca o pisică sau un câine, ca urmare a căreia ea a devenit carne otrăvitoare. Confirmarea încă nu a fost găsită.