Câte cofeine sunt conținute în ceaiul verde? Este ceaiul verde util?

Ceaiul verde este popular în multe țări ale lumii unei băuturi din China și este un fel de ceai, a cărui tehnologie de producție este diferită de alte tipuri de ceaiuri. Există mai multe soiuri de ceai verde - ele variază în funcție de timpul de recoltare, de condițiile de cultivare și de un număr de alți factori. Adesea, vorbind despre ceaiul verde, menționăm impactul său pozitiv asupra sănătății noastre. Cu toate acestea, beneficiile sale nu au fost dovedite științific, prin urmare beneficiile pentru sănătate sunt menționate numai în publicații informale. Ceaiul verde conține cofeina, deși în cantități semnificativ mai mici decât alte băuturi de cafea.

Cofeina în ceaiul verde

Cofeina se găsește în natură în fructe și frunze de un număr mare de plante, inclusiv cele utilizate pentru gătit. Stimulează sistemul nervos și crește concentrația. Oamenii din întreaga lume folosesc cafea cu cofeina ca mijloc de oboseală. De asemenea, are mai multe avantaje pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea funcțiilor creierului și accelerarea metabolismului. Cu toate acestea, ar trebui să fie utilizat în mod moderat.

O ceașcă de ceai verde în medie conține aproximativ 25-35 mg de cofeină. Deși acest indicator poate varia în funcție de tipul de instalații de ceai utilizate, astfel încât uneori într-o ceașcă poate conține până la 50 mg de cofeină. Cofeina în ceaiul verde este complet naturală. Dacă ceaiul este preparat din frunze mai vechi de ceai, în majoritatea cazurilor va fi mai puțin cofeină în ea decât în ​​frunzele mai tinere. De asemenea, merită remarcat faptul că în ceaiul ambalat există, de obicei, mai multă cofeină decât într-o axă.

Un alt factor care afectează cât de multă cofeină intră în ceașcă de ceai verde este cât timp este fabricat. Cu cât îl preparați mai mult decât apa caldă, cu atât mai multă cofeină va fi în băutura voastră. Deoarece ceaiul verde conține mai puțin cofeină decât majoritatea celorlalte băuturi, este destul de sigur să utilizați câteva cești pe zi. Cu toate acestea, dacă sunteți excesiv de sensibil la cofeina, atunci trebuie să fiți mai atenți și să vă consultați cu medicul dumneavoastră.

Originea ceaiului verde

Originile producției și consumului de ceai pot fi urmărite înainte de vechea China. Cel mai adesea se crede că tradiția de a bea ceaiul a provenit din timpul dinastiei Shan din regiunea Yunnan din China. Cel mai probabil, el a fost folosit ca medicament. Prima sursă de încredere care menționează despre partidul de ceai aparține secolului al III-lea, iar acesta este textul despre avantajele medicale ale consumului de ceai. O altă carte importantă din 1211 intitulată "Carte de ceai", scrisă de preotul numit Eisai, notează modul în care ceaiul verde poate avea un efect pozitiv asupra corpului uman.

Întreaga istorie a ceaiului este extrem de complexă și acoperă multe secole, dar trebuie remarcat câteva momente vitale. Ceaiul a sosit în Japonia în secolul al VI-lea, după care expansiunea sa a început în toată Asia de Est. În secolul al XVI-lea, preoții portughezi s-au familiarizat cu ceaiul. În secolul al XVII-lea, băutura a început să dobândească o popularitate din ce în ce mai mare în Marea Britanie. Britanicii au fost responsabili pentru introducerea producției și a consumului de ceai în India.

Efectul ceaiului verde asupra sănătății

Multe articole descriu sănătatea ceaiului verde - Cu toate acestea, nu există dovezi științifice autoritare despre acest lucru. Cu toate acestea, oamenii au suficient motiv să creadă că utilizarea ceaiului verde poate cel puțin să îmbunătățească sănătatea. Ceaiul verde are foarte puține calorii, doar 1 la 100 ml. Are același efect pozitiv ca și alte băuturi cu cofeina, mărește activitatea noastră mentală. Cu toate acestea, există unele dovezi că ceaiul verde poate afecta riscul de cancer și bolile cardiovasculare.

Conform majorității cercetării, utilizarea zilnică a ceaiului verde poate reduce riscul bolilor cardiovasculare, precum și reducerea probabilității de accident vascular cerebral și nivelul general de colesterol din sânge.

Cu toate acestea, trebuie să fim atenți când folosim ceaiul verde în cantități excesive. Este necesar să beți moderat, deoarece atunci când utilizați doze mari există o posibilitate de impact toxic asupra ficatului.