Crevetă

Aspect

Creveți de pescuit sau chilim sau creveți, spre deosebire de semenii săi - alte tipuri de cancer tentative, adaptate la viață în grosimea apei. Aceasta a afectat structura creveților.

Creveții are un corp alungit, în timp ce acesta este aplatizat cu laturi. Corpul este împărțit în 2 secțiuni principale - burta și banda de cap, care este aproape jumătate din lungimea corpului.

Inițial, furculița este situată o pereche de ochi complexe în caneluri speciale.

Fiecare ochi este format dintr-un număr mare de fațete, cu numărul lor cu vârsta devine mai mult. Fațetele sunt separate de celelalte locuri de pigment. Fiecare fațetă percepe doar acele raze care se încadrează în cornee perpendicular. Unele fațete văd doar o mică parte a obiectului la care arată creveți, iar restul părților văd alte fațete. Adică viziune de mozaic creveți. Pe timp de noapte, pigmenții se dorește în afara ochilor, datorită cărora razele oblice ajung la retină, iar creveții începe să vadă complet elementele, dar ele sunt neclare.

Banda de cap protejează o carcasă chitanică durabilă, care este formată din două plăci și este atașată la branhii. Partea inferioară a cochiliei chitinei este moale și subțire.

Creveții au 19 perechi membre și sunt toți responsabili pentru anumite acțiuni. O mustață este folosită ca organe tangibile, cu ajutorul unei producții de creveți de creveți și o ține cu fălcile ei. Picioare lungi subțiri, la sfârșitul căruia se află ghearele mici, joacă un rol special - cu ajutorul lor creveții își perie corpul, ei introduc, de asemenea, aceste picioare în cavitatea brânzei și le curăță, dacă aceștia le-au bătut. Picioarele rămase sunt folosite pentru a se deplasa pe sol, sunt mai lungi și grosimea restului picioarelor este mai lungă. Amenzile abdomenului sunt utilizate în timpul înotului.

Este interesant să monitorizați comportamentul creveților, scufundări într-o mască în apele calde ale mării japoneze. Dacă mutați algele luxuriante, atunci creveții încep să sară din ele, ca și cum ar fi lăcusi în luncă.

Creveții are o aripă largă și puternică. Sims mătură brusc și mișcă pantofii. Când creveții se oprește, se mănâncă sub picioarele picioarelor mici și începe să sorteze rapid, înot între alge. În același timp, picioarele de sân și mustața apăsate la corp. Când creveții se află pe alge și se blochează, conduce pe părțile laterale ale antenelor lungi.

Chilimii au picioare portocalii. Ochii purpuriu. Când razele soarelui trec prin corpul creveților, strălucește și dă nuanța de smarald. În lungimea chileului ajunge la 18 centimetri. De-a lungul corpului există dungi întunecate care servesc la masca creveți printre plantele marine. Se apropie doar de îndeaproape, puteți vedea SRIMA.

Dacă un creveți este ridicat de o bucată de carne sau pește, atunci se duc la grupuri mici lângă pradă. Cu cea mai mică mișcare, ei sare pe laturi, în același timp inundați cu fundul în avans, îndoiți brusc abdomenul și împingându-se de apa prin cilindri și picioare abdominale.

Soiuri de creveți

Până în prezent, există aproximativ o sută de specii de creveți care merg la magazine și piețe, cu toate acestea, cele mai populare dintre ele sunt:

• Regal;
• Tigru;
• Nord (Chilima).

Creveții regali care sunt prinși în mări, diferă semnificativ de la colegul lor care sunt cultivați în fermele speciale. Crevetele cultivate nu în condiții sălbatice sunt capabile să atingă dimensiuni la douăzeci și cinci de centimetri într-un an, în timp ce au o spate mult mai masivă față de cap, ceea ce le face mai delicioase. Cel mai adesea culoarea creveților regali este verzui sau chiar albastru. În vânzare acest tip de creveți este cel mai adesea în formă proaspăt înghețată sau într-o formă de înghețată fiartă.

Creveții de tigru se caracterizează prin dimensiuni deosebit de mari, precum și dungi caracteristice întunecate pe coajă, motiv pentru care au primit numele lor. Crevetele de tigru pot ajunge la o lungime de până la patruzeci de centimetri, în plus, ele conțin mult mai multă carne decât în ​​restul creveților. Acest tip de crustacee poate fi prins în mările și divorțul pe ferme, astfel încât să existe întotdeauna o mulțime de creveți pe rafturi.

Mai multe tipuri de creveți de tigru vin în vânzare: înghețată, înghețată proaspătă, răcită, înghețată și conservată.

Creveți nordici, denumiți altfel chilims, sunt cei mai mici reprezentanți ai acestora. Dimensiunea maximă a acestor creveți, de obicei, nu depășește unsprezece centimetri. Creveții nordici sunt prinși sau crescuți în Atlantic perfect legal. Interesant faptul că, spre deosebire de rudele sale, numai creveți nordici purta caviar sub burtă. Tipurile de creveți rămase se mișcă imediat în apă.

Pe rafturi, puteți găsi doar tipul de înghețată de înghețată de creveți nordică, deoarece numai această metodă de transport vă permite să le păstrați ca fiind proaspete și suculente.

Ce creveți de creveți

Baza de putere moluște - substanțe organice și instalații de apă dispărută. De la preferința plantelor cu soiuri suculente precum ceratopterisul. Aceste creaturi seamănă cu pacienții care nu țipă să se bucure de moluste moarte și chiar peștii tineri. La creveți Există corpuri de atingere și miros care ajută perfect la găsirea de alimente - acestea sunt antenuri particulare pe cap. Rezidenții mai aproape de ecuator în căutare chiar rolând solul, alergând în jurul perimetrului până când nu este să se poticnească asupra alimentelor. O singura data Mollusk a găsit ceea ce căuta, a atacat el imediat și cu lăcomie. Și numai indivizii orbi ai Mării Negre Alimente Cizmele sale (fălcile) și planctonul curat cu apă rece.

La domiciliu, putem adăuga la dietă Frunze de animale Pădure și trifoi, castraveți, morcovi fierți, dovlecei, nuc, castan, cireșe.

Reproducerea și durata de viață a creveților

În perioada de pubertate în creveții feminine începe procesul de formare a ouălor care seamănă cu o masă galbenă verde. Când femeia este pregătită pentru împerechere, aceasta evidențiază feromonii în substanțele cu apă - cu un miros specific.

După ce au asigurat acest miros, bărbații sunt activați în căutarea unui partener și fertilizați-l. Acest proces durează mai mult de un minut. Apoi, creveții apar caviar. Norma pentru femelele adulte este așezarea a 20-30 ouă. Dezvoltarea embrionară a larvelor durează între 10 și 30 de zile, în funcție de temperatura ambiantă.

În procesul de embrionogeneză a larvelor Pass 9-12 etape. În acest moment, se întâmplă schimbări în structura lor: la început se formează cu o răceală, ușor mai târziu - bandă de cap.

Cele mai multe larve de larve mor din cauza condițiilor nefavorabile sau a "muncii" prădătorilor. De regulă, maturitatea atinge 5-10% brood. La reproducerea creveții în acvariu, este posibil să se salveze până la 30% din urmașii.

Larvele conduce un stil de viață sedentar și nu sunt capabili să producă alimente, alimentând furajul. Ultima etapă de dezvoltare în aceste scoici se numește Decapodit. În această perioadă, larva ține un stil de viață orice diferă de creveții adulți. În medie, ciclul de viață al creveților durează de la 1,5 la 6 ani.

Utilizați în gătit

Creveții pot fi un fel de mâncare independentă și pot intra diferite salate, paste, supe și gustări. Ele sunt foarte armonioase în combinație cu alte fructe de mare. De asemenea, bine pentru ei abordează măslinele. Diferitele mirodenii diverse gust moale și delicate.

De multe ori sunt servite doar fierte cu orice sosuri. Cel mai adesea este sos de smântână, cremă, soră dulce, ascuțită, roșii. Din moment ce ei înșiși, ca și cele mai multe alte fructe de mare, nu au propriul gust pronunțat, aproape toate sosurile sunt potrivite pentru ei.

Creveții populare sunt, de asemenea, populare în Klyar. Chiar și cu conținut caloric minim de creveți proaspeți, acest fel de mâncare devine mai gras din cauza pregătirii acestuia în frite. Dar iubitorii nu se opresc.

Un alt fel de mâncare comun este prăjit de creveți pe grătar. Pentru a face acest lucru, ei vor trebui să se căsătorească mai întâi și apoi să se prăjească.

Foarte gustoase și nutritive sunt mâncăruri în care creveți includ. Cel mai adesea, aceste feluri de mâncare au rădăcini italiene și mediteraneene. Ele sunt perfect combinate cu astfel de cereale, cum ar fi Bulgur, orez, porumb. Cu paste (pastă, spaghete, fidea), ei sună, de asemenea, bine. Fanii de fructe de mare vor aprecia pizza și risotto cu creveți, precum și sandwich-uri, supa de cremă din brânză și creveți.

În salate acest produs nu este rar folosit. Acestea sunt roșii bine adaptate, avocado, arugula, salată verde, castraveți, ouă, brânză și alte produse. Gustări cu ele sunt ușoare și blânde. De asemenea, creveții fac parte integrantă din bucătăria japoneză, sunt adăugați la sushiul și rulourile tradiționale.