Cine este un pește de somon?

De îndată ce acest pește nobil nu este numit: somon Atlantic, somon baltic și chiar somon regal. Salmo salar este într-adevăr considerat unul dintre cele mai nobile pești.

Porecla ta regală, somonul a devenit destul de meritat, datorită culorii sale unice. Tot corpul de pește este acoperit cu fulgi de argint strălucitoare. Spatele este ars în argint albastru, iar butoaiele decorează pete întunecate sub forma unui simbol "x".

Somonul este pește foarte mare. Dimensiunile corpului său pot ajunge la o lungime de la un metru. Iar greutatea persoanelor individuale este de 39 kg.

Toate punctele de pe corp sunt frumusețile de argint sunt doar deasupra liniei laterale a corpului. În somonul natural, preferă să hrănească peștii mici și crustacee. În timpul reproiectării, când peștele migrează în râu, este foarte subțire, pentru că încetează să mănânce. Când corpul de somon devine întunecat și acoperit cu pete strălucitoare roșu-portocaliu, femeia începe căsătoria.

Bărbații se schimbă în partea de sus a capului. Maxilarul lor superior este prelungit, ia o formă în formă de cârlig și cade în locașul pe maxilarul inferior.

Salmon trăiește în partea de nord a Oceanului Atlantic. Pentru perioada de reproducere, peștele migrează în diferite râuri europene. Calea reproiectării ei se desfășoară din partea de sud a Portugaliei până la Marea Albă și râul de Nord Kara. Pe continentul american de somon apare în apele râului Connecticut. Câteva soiuri de Salmo Salmo sunt cunoscute, dar sunt mici. Dar Soiul Pacific Oncorhynchus are o populație mare de somon.

În timpul lui Walter Scott Memon Salmon a hrănit pe toate scotland Bates, care vorbește despre o mare cantitate de somon în apele râurilor europene. Dezvoltarea activă a hidrostralizării și a altor producții a dus la o poluare puternică a rezervoarelor europene. Pe lângă cazurile regulate de somon obișnuite au devenit cauzele unei scăderi ascuțite a numărului său în râurile întregii Europe. Prin urmare, se desfășoară în prezent reproducerea artificială activă activă a somonului. Într-un mediu natural, somonul aproape a încetat să vină la aceste râuri.

Râurile care curg în Barents și Marea Albă încă bogată în somon. Începând cu luna august și la prima răceală, somonul migrează în aceste locuri. Trebuie remarcat faptul că productivitatea sexuală a peștelui în această perioadă este redusă semnificativ. Toate peștii care nu au avut timp să meargă la râu să înghețe, rămân în curs de desfășurare.

Cu debutul primăverii, ea își continuă mișcarea spre râu. Deci, somonul trăiește în râu aproximativ un an și nimic nu se hrănește. Și numai în toamna următoare începe să se spună. Un astfel de somon este cunoscut numit "LEDOGY". Potrivit faimosului ihtiolog l. Cu. Berg, calomnia se odihnește la momentul scăderii temperaturii apei. Există un alt tip de somon numit "Break".

Acest pește vine în râu la începutul verii, are toate semnele unui produs sexual dezvoltat până în acest moment. În urma coaptă în râu, somonul de vară vine - "Masare". Peștii care au venit în râu în timpul verii, amâna caviarul cu debutul toamnei.

Adesea în apele râurilor, puteți întâlni acest tip de somon ca "Tynda". Acestea includ toți bărbații mici de somon. De obicei, ei nu depășesc 50 cm lungime și nu au mai mult de 2 kg de greutate. Tinda numită bărbați din același an, care a petrecut primul an de viață în mare. Se întâmplă adesea că majoritatea bărbaților chiar nu se încadrează niciodată în mare. Acești indivizi sunt complet maturați în râu. Cu lungimea corpului său 10 cm au lapte de lapte. De aceea, printre toate somon de toamnă, precum și cele mai frecvente femei, și nu bărbați.

Femeia de somon, care sunt foarte asemănătoare cu Tinda. Se numește "umplere frunze". Acest tip de somon, care, după primul an de viață în mare, migrează în apă proaspătă și amânat imediat. Paginile de agrement nu au nevoie de odihnă lungă și odihnă. În zone precum Peninsula Kola, unde vară este foarte scurtă și locuiește somonul. În caz contrar, somonul regal se comportă în râurile Europei de Vest. Acolo, migrația de pește continuă pe tot parcursul anului. Somonul de toamnă și un decret intră în apa Rinului în noiembrie, Machina și Break - mai aproape de mai și Tinda apare în iulie.

Somonul norvegian se distinge prin migrația de vară, ca ea și somonul de la coasta americană se comportă. Oamenii de știință cred că o formă de somon de reproducere nu se poate schimba la altul. Mințile lor încă mai deranjează întrebarea: Poate unul dintre caviarul unui individ să dezvolte simultan atât tipurile de stres și de iarnă? Perioada de reproducere a somonului regal cade în primele luni de toamnă din regiunile nordice. Și pentru lunile de iarnă în părțile mai calde ale planetei. Pentru a amâna cu succes caviarul, femeia mănâncă o gaură adâncă. Uneori, lungimea sa poate ajunge la 3 metri. Numai după aceea femeia se află sub presiune în această groapă și așteaptă aspectul bărbatului.

Cu apariția de sex masculin, feminina eliberează caviarul. În acest moment, individul bărbat începe să se deplaseze înainte, atingând femeia cu lateral. Există un randament lapte la bărbat. După aceea, la o distanță de un metru, bărbatul produce din nou un jet puternic de lapte pe caviarul femeii. Mișcările netede ale coada și aripii, femeia închide imediat larvele nisipului. Imediat după finalizarea procesului de reproducere, sastile epuizate și shabby sunt inundate în aval. Partea mică dintre cei mai intitulați indivizi va muri și nu va veni la mare. Iar cei care se întorc cu succes la mare vor fi din nou dobândiți de culoarea de argint și hrăniți bine. Apă, în cazul în care rafturi caviar de somon, nu depășiți pragul de temperatură în + 60 ° C.

Prin urmare, larvele de coacere apare foarte încet. Mai aproape de mai, trebuie să vă așteptați la apariția primului prăjit, care rămâne ultima oară să trăiesc în apă râului. Pentru somonul regal, nu este de obicei să mori imediat după reproducerea, de exemplu, se întâmplă cu o ketta sau o hunchback.

Tânărul somon în aspectul său este foarte diferit de indivizii adulți. De aceea sunt adesea confuzi și atribuite altor specii de pești. Tânărul somon are o culoare strălucitoare cu un spate întunecat. Întregul corp este adesea acoperit cu pete roșii și dungi negre peste el. Uneori, acest tânăr se numește "Pestry".

Persoanele tinere sunt somon, sunt filme, hrană cu diverse larve, crustacee și insecte în apă. Mișcarea lor la gurile râurilor. Uneori pentru a ajunge la mare, ei iau aproximativ cinci ani. Numai atunci când lungimea lor ajunge la 9-18 cm, iar din corpul dispar frips și petele de somon tânăr pot ieși în mare.

În natură, se remarcă faptul că nu toate mamele tinere sunt complet maturate pentru a ieși din mare. Unii dintre ei rămân să trăiască în zonele nașterii sale. Acestea includ bărbații mici TIRD. Acești indivizi sunt implicați în reproducerea împreună cu cei care migrează cu mare. Dar feminina pentru viitorul de succes ar trebui să se mute să trăiască în mare. Apa de mare contribuie la creșterea rapidă și la maturarea somonului cu drepturi depline. Pe baza datelor râului Ponoy, într-un an de viață în râu, somonul poate adăuga 10 cm lungime, iar anul vieții va crește dimensiunea la 22-24 cm.

Somon - pește care are un gust incredibil și o valoare specială în gătit. De la somonul de carne, se prepară diverse feluri de mâncare: este prăjită, fiert, coaptă. Somon foarte gustos când gătește pe un incendiu deschis sau la grătar, dar despre popularitatea diferitelor gustări de somon pentru sărbătorile festive se poate spune infinit! Cel care a încercat să sună cel puțin o dată va include cu siguranță acest pește din meniul său din nou și din nou.