Sturion

Sturion - acesta este un pește, care se referă la clasa de pește de fum, ganoide cartilajele subclacate, sturion, sturion, sturion, familia Sturgeon, Familia Sturgeon, Race Sturgeon (Lat. ACIPENSER).

Scheletul este alcătuit din cartilaj, coloana vertebrală este absentă. Păstrează cordul pe tot parcursul vieții sale. Structura corpului este foarte interesantă, are următoarele forme:

• Corpul formei în formă de centură, întins, lipsit de scale. Există cinci rânduri de flăcări lamelare în formă de diamant. De-a lungul crestei o astfel de serie conține de la 10 la 20 de scuturi.
• Micul cap de sturighie, botul întins în formă de con. La capătul botului sunt patru mustață fără o margine. Gura este pusă înainte, buzele cărnii, dinții sunt absenți. Falls cresc dinții mici, dar apoi cad.
• Pe corpul sturionului sunt plăci osoase împrăștiate haotice sub formă de stele. Firul de sân este foarte greu, fasciculul din față seamănă cu un barr. Finul dorsal are de la 27 la 51 de grinzi care merg spre vârful coada.
• Bubble de înot bine dezvoltate.
• Culoarea sturionului este cea mai mare parte gri. Cu toate acestea, spatele poate fi nuanțe ușoare sau negru gri. Are laturi maro și abdomen alb.

Speranța de viață a sturionului.

Ostr Fish este unul dintre cele mai lungi de viață: în medie, sturionul trăiește cu vârsta de 40-60 de ani, în timp ce speranța de viață a unor pești poate depăși 100 de ani.

Unde locuiește sturion?

Sturgeonul poate fi apă dulce, trecerea și semi-trecere.

Ajutor: Peștele de trecere sunt peștii, care fac parte din viața în mare și o altă parte - în râuri. În timpul reproducerii, ei migrează de la mare în râu sau invers, care se întâmplă mai puțin.

Semi-pass pește este un grup de pești care trăiește în zonele de coastă ale mărilor (nu mergeți departe în mare) sau în lacurile de mări (Aralsky, Caspian). În timpul reproducerii, migrează în râul inferior.

Habitul natural al Sturgeonului trece prin rezervoarele din centura moderată din nord a Europei, partea de nord a Asiei și America de Nord.

Pentru milioane de ani de dezvoltare evolutivă, sturionul sa adaptat la existența în condiții de zonă climatică temperată, peștii transferă perfect temperatura scăzută a apei și poate fi foame pentru o lungă perioadă de timp.

Sturgeonul este un pește de fund care plutește la o adâncime de 2 până la 100 de metri. Tipurile de pasaj de sturion trăiesc în apele de coastă ale mărilor și oceanelor, dar reproducerea lor apare numai în apa de râu proaspătă, unde se intră pe peștii, plutitând împotriva curentului și au loc distanțe impresionante. La sfârșitul spawnului, goalele peștelui se întorc la mare. Tipurile de sturioni semi-pass trăiesc în apele de coastă sărate ale mărilor și oceanelor și să facă migrații de reproducere în gura râurilor, nu cresc în amonte. Cele mai multe tipuri de sturion de apă dulce nu sunt supuse unor migrații pe termen lung și un stil de viață stabilit în apele râurilor și lacurilor, unde se hrănesc și se înmulțesc.

Soiuri de sturion de pește

Genul Sturgeon include 17 specii de pește. Cele mai multe dintre ele se află pe punctul de a dispune și se află în cartea roșie.

• Sturgeon Siberian. Acest pește mare ajunge la 2 metri lungime. O singură bucată cântărește aproximativ 210 kg. Peștele este în principal în râurile Siberiei, de la OB la Kolyma, și, de asemenea, locuiește în Lacul Baikal și în est de Kazahstan. Sturgeonul Siberian este uneori încrucișat cu o sterlină siberiană, ca rezultat, se numește un pește Bosfire.

• Sturgeon alb. Close-up de pește, inferior în mărime numai beluga. Are un corp suficient de subțire, ajunge la 6.1 metru. Greutatea peștelui poate fi de aproximativ 800 de kilograme. Furajează pe moluște, crustacee, medo și pește. Peștele trăiește în apele Oceanului Pacific, în apropiere de coasta de vest a Americii de Nord. Peste de pește în fluxurile sărate ale râului, dar unii indivizi intră în apă proaspătă.

• Sturgeon rusesc. Acesta este primul pește de sturion derivat prin reproducere artificială. Valoarea mare în lume pentru carne și caviar de înaltă calitate. Din păcate, peștele se află pe punctul de a dispune. De la alt sturion se distinge printr-un bot stupid, scurt și de mușchi care se apropie de capătul botului. Lungimea sturgeonului rus ajunge la 2.36 de metri, greutatea de peste 115 kilograme, cu toate acestea, masa standard nu depășește 12-24 kilograme. Dieta depinde de habitate. Mâncând raci, mizerie și viermi. În dieta sturionului rus, există și un pește. De multe ori este hering, kefal și cusături. Aproape în toate corpurile mari de apă din Rusia. Habitat principal este Caspian, Black and Azov Marea.

• Sakhalin Sturgeon. Cele mai rare și mai slabe specii studiate. Lungimea medie a individului adult este de 1.5-1.7 metri, greutate în același timp 35-45 kilograme. Reprezentanții adulților ai speciilor se disting printr-o față mare și o culoare verde. Melci alimentari, moluște, larve de insecte, precum și pește și crustacee. Locuiesc în apele japonezilor, Okhotsk Sea. Spawn vele în regiunea Khabarovsk.

Svainer Ostra

Majoritatea reprezentanților peștilor din această specie își începe reproducerea la o vârstă destul de târzie. Masculii sunt gata să reproducă vârsta cuprinsă între 5 și 18 ani, femele între 8 și 21 de ani. La momentul maturarii peștilor afectează habitatul - nordul peștilor trăiesc, mai târziu va începe să reproducă descendenții. Reproducerea acestor pești nu se întâmplă în fiecare an, reproducerea femelelor apare o dată la 3-5 ani. Migrația de reproducere a peștelui pasiv este semnificativ întinsă în timp și durează de la începutul primăverii până în noiembrie. Vârful în același timp.

Pentru reproducerea preferă râurile cu un curent puternic, cu un fund de piatră și rareori nisipos. Nu se observă o așezare a caviarului în apa în picioare. Aceasta reproduce la o adâncime de 4 până la 25 de metri, la o temperatură a apei de la 15 la 20 de grade, în funcție de habitat. Temperaturile ridicate afectează negativ dezvoltarea embrionilor. În același timp, dacă temperatura crește peste 22 de grade, jocul moare.

Femelele amânează jocul în crevici din partea de jos sau între pietre mari. Acesta este un pește foarte prolific: o mare parte este amânarea mai mult de un milion de ouă, care are până la 25% din corpul ei. Sturgeon lipicios caviar, păstrează bine pe suprafața în care a fost reflectată. Dezvoltarea embrionilor durează aproximativ 2-4 zile. Perioada de incubare este de 10 zile. Larva se lipsește și cântărește doar 10 grame. Peștele nou-născuților văd slab și înotați foarte rău, prima dată se ascund în adăposturi.

Sacul de gălbenuș este sissing în termen de 10-14 zile. Turmele în acest timp cresc la 1.5-2 centimetri și treceți la nutriție. De obicei, Fry sunt preferați să mănânce plancton rachkov. Când crești, du-te pe crustacee și mistui. Prima dată peștii mici trăiesc în apă proaspătă, Sosirea în sărată pentru ei este periculoasă.

Aruncarea caviarului

Nu toate femelele Sturgeon aruncând anual caviarul. În fiecare an poate multiplica doar o sterlet. Opriți caviarul Sturgeon în primăvară în rezervoarele proaspete cu un curent mare. Caviarul are o coajă lipicioasă, deoarece poate fi bine fixată la pietricele sau înclinarea

Prăji

Frys care apar de la obraji, au un balon gustos, aceasta este cauzată de perioada endogenă de nutriție. Singur pentru a mânca larvele poate numai până când sacul endogen este complet absorbit. În acest moment și perioada de nutriție exogenă vine. După această perioadă, larvele pot fi căptușite în rezervoarele râurilor, dar cel mai adesea merg la mare. Primul hrană pentru larvele Sturgeon este Zooplancton, cel mai adesea, este Daphneia. Apoi Fry începe să mănânce diferite rase:

• Abandon;
• Chironomide;
• Gammarida

Excepția este doar anii de frică de frică de la Beluga, ei nu au un balon galben și încă în timpul găsirii în rezervorul de apă proaspătă începe să mănânce independent. Dezvoltarea ulterioară a sturionului, până la maturarea sexuală, trece în rezervoarele marine.

Tipurile de trecere de pește sturion sunt împărțite în soiuri de iarnă și arc. Acesta din urmă, de regulă, intrați în râurile de apă dulce în primăvară. Reproducerea acestor sturioni rulează aproape imediat. Sturgeonul de iarnă intră în râu în timpul toamnei, vom pierde iarna și vom da naștere în primăvară.

Calorii și compoziția

100 g de stocare conține aproximativ 164 kcal. Acesta este un pește destul de gras - are aproximativ 10% din grăsimi, dar și mai mult de 15% proteine. Mulți aminoacizi, inclusiv indispensabili. Și substanțele proteice din sturion sunt absorbite de 93-98%. În 100 g există 2,5 g de acizi grași nesaturați și doar 80 mg de colesterol. Prin urmare, acest pește poate intra în meniul Dieta - grăsimile în ea sunt utile și necesare pentru buna funcționare a corpului. Compoziția de vitamina: C, PP, B1, B2. Multe minerale: calciu și fluor, nichel și fosfor, clor și potasiu, sulf și magneziu, sodiu și molibden, fier și crom, iod.

Decât sturionul util?

Acest pește este un produs foarte valoros, care este de dorit cel puțin uneori să includă în dietă.

Beneficiu dovedit:

• reduce nivelurile de stres;
• îmbunătățește funcțiile creierului și cognitive;
• normalizează activitatea sistemului nervos;
• reduce nivelurile de colesterol;
• Absorbția ușoară și oferă o bună încărcătură de energie;
• contribuie la normalizarea greutății;
• Oferă aminoacizii necesari;
• completează rezerva minerală;
• efect benefic asupra stării oaselor și dinților;
• contribuie la întinerirea pielii și a altor țesuturi;
• normalizează apetitul;
• protejează împotriva dezvoltării bolilor cardiovasculare;
• nu supraîncărcați sistemul digestiv;
• crește rezistența la infecții;
• Oferă corpul cu aminoacizi;
• promovează regenerarea accelerată a țesutului;
• ajută la recuperarea de la răniri mai rapide, în T. C. Fracturi ale oaselor.

Tender, Sturgeon suculent poate fi mâncat pentru a păstra frumusețea și tinerii, mintea ușoară, starea bună și sănătatea mare.