Tipuri de varză

Varza este un produs familiar pe mesele rezidenților ruși. Vom vorbi despre diferite tipuri de legume populare în articolul nostru.

1. varza alba. Cea mai populară aspect care este folosit pentru a pregăti un număr mare de mâncăruri coapte, fierte, fierte, tocate și aplecare. De asemenea, de la astfel de varză face murături și stoarce suc.
2. Broccoli și conopidă. Consultați produsele dietetice. Din aceste tipuri de varză pregătește mâncăruri fierte, tocate, tocate și prăjite. De asemenea, folosit pentru a pregăti cartofi piure, gustări coreene, coacere în Klyar etc.
3. varza rosie. Vitamine, minerale și alte substanțe benefice. Din acest produs, sunt obținute tocuri delicioase, feluri de mâncare și mâncăruri murate. Vizualizarea în formă roșie a varză este rareori fiartă, t.la. Frunzele roșii au trecut.
4. varză de Bruxelles. Casualele miniaturale ale acestui tip de varză sunt potrivite pentru gătit mâncăruri fierte, murate și tocate.
5. Romaneko. Subspecii de conopidă, caracterizată printr-o structură neobișnuită a capului, ale cărei inflorescențe sunt similare cu piramidele cu umbră verde curată. Romanent potrivit pentru marinare. În formă fiartă folosită pentru a decora feluri de mâncare.
6. varza creata. Minunat Kochan, care a încadrat frunze cu bule. Din această specie, se obțin mâncăruri delicioase fierte și fierte. De asemenea, varza savoy este folosită ca ingredient pentru salată și umplere pentru plăcinte.
7. Gulie. Spre exterior, acest tip de legume seamănă cu o garnitură. Se pregătește mâncăruri murate și simplu de la ea și, de asemenea, stoarce sucul.
8. varza chinezeasca. Plante estimate cu un knocker alungit și o rozetă de frunze. Folosit pentru prăjire, stingere, marinare și uscare.
9. varza chinezeasca. Planta anuală cu o rozetă de frunze proaspete blânde. Folosit pentru insolență, gătit gustări coreeană, precum și în stare proaspătă.
10. Kale. Planta de doi ani cu o mulțime de frunze. Există 2 subspecii de varză foaie: AFT și decorative. Tipul numit al produsului este utilizat pentru gătit, salate de decorare, adăugate la Marinade.