Bergamot

Bergamot sau Orange Bergamot - Este un copac verde din familia RUT, care este derivat prin trecerea de lămâie cu o vedere amară de portocale portocalie. Patria Bergamot este Asia de Sud-Est.

Aspect

Bergamot Tree are o înălțime de la 2 la 10 m. Frunzele sale au o aromă caracteristică, sunt strălucitoare, iar fundul este mai strălucitor, ușor de antrenament, ondulat. Florile sunt mari, foarte parfumate, solitare sau colectate în pachete, cu un miros puternic plăcut. Flori Bergamot în martie-aprilie. Fructele sale - un balsam sau o formă de pere, volatilă, galben de aur, cu o teacă groasă, bogată în ulei esențial. Fructe coapte în noiembrie - decembrie. Arborele este fructe devreme și abundent, dar rezistent la îngheț slab.

Originea numelui

Numele lui Bergamot este obligat la fătul în formă de pară și culoarea galbenă, ceea ce a făcut-o similară cu varietatea de pere "bergamot". Există o versiune diferită a originii numelui. Se crede că a apărut mulțumită orașului Bergamo, unde a crescut mult timp. Potrivit unei alte versiuni, numele "Bergamot" provine din cuvântul turc "Beyarmudu", ceea ce înseamnă "pere" prince "sau" Beg Armudy "- Domnul.

Răspândire

Bergamot - un copac termo-iubitor, astfel încât acesta poate crește în solul deschis în climatul umed al subtropicelor. Se întâlnește de-a lungul coastei ionice din provincia Calabria, Italia. A crescut cu succes în SUA (Georgia), Brazilia, Argentina. Cele mai mari și de înaltă calitate plantații cresc în partea de sud a Italiei. Dar fanii exotic sunt în creștere bergamot chiar acasă.

Proprietăți utile și periculoase ale bergamotului

Bergamot ca un fruct, practic nu apară în vânzare, dar uleiul esențial al lui Bergamot poate fi găsit peste tot, ca parte a ceaiului, produselor de cofetărie și în formă pură, în departamentele de vânzări ale uleiurilor aromatice.

Proprietățile benefice ale Bergamot sunt cu adevărat uimitoare:

• Bergamot este cel mai puternic antiseptic, Care înainte de descoperirea de antibiotice a fost utilizată în tratamentul unei multitudini de boli inflamatorii și infecțioase. Bergamot și astăzi este utilizat în mod activ în tratamentul bolilor virale și calde, ca un agent de acoperire și antipiretic, care are o proprietate expectorantă, are și capacitatea de a consolida imunitatea și forțele de protecție ale corpului;
• Mâncarea ceaiului cu Bergamot contribuie la curățarea pielii din petele de pigmentare, îmbunătățește pielea turglească. Dacă pielea este grăsime, cu pori avansați, beneficiile Bergamotului, care leagă cu proprietățile benefice ale ceaiului, vor fi o modalitate excelentă de a reduce porii și de reducere a intensității glandelor sebacee;
• Bergamot și sistem nervos, Parfumul acestei citrice tonuri perfect, ameliorează oboseala, anxietatea, anxietatea, minimizează consecințele stresului și tensiunii. Inhalarea aromei de bergamot, vă puteți îmbunătăți starea de spirit, bunăstarea, scăparea depresiei;
• Drumul de dimineață, luat cu gel sau săpun care conține ulei de bergamota, ajută la majorarea și încărca energia pentru întreaga zi. Proprietățile benefice ale Bergamot apar, de asemenea, asupra stării mentale a persoanei, citrice îmbunătățește activitatea creierului, inspiră, trezește fantezia, configurează pe un mod de lucru;
• Puțini oameni știu asta Bergamot Remediu excelent pentru distonia vegeto-vasculară, Aceasta duce la normal un sistem nervos vegetativ și are un efect pozitiv asupra vaselor;
• Abilitatea de a se trezi și de a activa se manifestă Proprietățile afrodizante ale Bergamota, Acest parfum sporește potența, subliniază puterea sexuală, îmbunătățește senzațiile și impresiile;
• posedat Bergamot I Abilitatea de a vindeca rănile, Se utilizează pentru a trata bolile cutanate: eczeme, psoriazis, iritație, erupție cutanată, acnee, ulcere, herpes. Uleiul de bergamot este de asemenea utilizat în tratamentul arsurilor și al mușcăturilor de insecte, sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie;
• Cu pielea grasă a capului și transpirația înaltă, puteți utiliza, de asemenea, Bergamot, atunci când spălați părul în apă, puteți adăuga ulei de citrice sau puteți freca în capul capului. Același mod va ajuta la întărirea becurilor părului, scăpați de pierderea excesivă de acoperire a părului. Alte rețete populare pentru consolidarea părului vor ajuta la îmbunătățirea rostemolelor;
• Bergamot are capacitatea de a calma și a elimina spasmele, Masajul abdomenului, realizat cu unt de bergamot, va permite stabilirea digestiei și a activității intestinului;
• Mama care alăptează, respirația parfumului de bergamot va putea să îmbunătățească alăptarea și să crească cantitatea de lapte (cu condiția ca mama și copilul să nu aibă alergii la citrice).

Proprietăți periculoase ale lui Bergamota:

• În Bergamot conține Fourocombary, care contribuie la pigmentarea severă a pielii. Nu trebuie tratată cu pielea sensibilă la ulei, deoarece arsurile sunt posibile, mai ales în timpul verii. De asemenea, nu aplicați ulei pe piele mai târziu de o oră înainte de ieșirea din soare.
• De la utilizarea uleiului de bergamot trebuie abținut Alergii
• De asemenea Nu sfătuiți să beți ceai cu bergamot pentru noapte, Deoarece are un efect puternic de tonifiere.
• Aroma acestei citrice nu este recomandată pentru a inspira copiii și adolescenții până la 12 ani.

O varietate de aplicații

Uleiul esențial extras din fructe și flori este utilizat în parfumuri și tehnici microscopice, precum și în producția de alimente - de exemplu, se duce la parfumul unor astfel de soiuri de ceai, cum ar fi Earl Grey. Pielea Bergamot este utilizată în aromoterapie, pentru tratamentul depresiei și îmbunătățirii digestiei. Fourocumarinele conținute în el au un efect puternic de fotosensibilizare care promovează o pigmentare mai rapidă a pielii. În medicină pe baza uneia dintre componente - Bergapten - Preparate pentru tratamentul vitiligo și nestlashiness.

În gătit

Fructul lui Bergamot nu este foarte gustos - el este un acid-amar, așa că nu se potrivea în gătit, ci în locuri unde crește, marmeladă sau fructe confiate. Deci, producătorul de produse din Sicilia, Caffé Sicilia, în Noto, produce marmeladă comercială, aplicând fructe ca componentă principală. În Grecia, popular gătit cu gemul de zahăr de coajă de fructe. De asemenea, în gătit Bergamot sunt folosite pentru aromatizarea vesela, deserturi, mouss, bomboane, cocktail-uri, băuturi alcoolice și alte lucruri.

Conținutul caloric al fructului este de numai 36 kcal, așa că ar putea fi utilizat în orice cantitate, dar deoarece este specific pentru el, rareori mănâncă. Și uleiul folosit în gătit, ca o coajă, nu poate dăuna figurii.

Dar cel mai adesea în gătit utilizat Ulei de bergamota. Deci, gustul produselor în care se adaugă uleiul este schimbat pentru mai bine. În primul rând, Bergamot armonizează carne și legume diferite. Puteți încerca să adăugați câteva picături de bergamot în bulionul de legume, iar gustul și aroma sa vor schimba mult pentru mai bine.

De asemenea, uleiul este adesea folosit la coacere. Aroma ei devine mult mai strălucitoare și mai plăcută. În plus, o cantitate mică de ulei poate fi reumpletă și salată - atât fructe, cât și legume.

Amintiți-vă că în gătit este de dorit să aplicați numai uleiul pe care l-ați pregătit, apăsând manual fructele.

Ceaiul beneficiază de Bergamot

Nici un om care nu cunoaște ceaiul cu bergamot. Dar particularitatea ceaiului cu adăugarea de bergamot nu este doar un parfum plăcut, ci beneficiile pentru corp. Această băutură de vindecare va ajuta la capătarea problemelor tractului gastrointestinal, va îmbunătăți apetitul, dezinfectarea, efectul antiviral și antiseptic. Deosebit de util pentru a bea ceai cu bergamot atunci când tratează bolile infecțioase și inflamatorii. Și poate fi, de asemenea, utilizat pentru a reduce temperatura datorită efectului de răcire al acestor fructe. În plus, băutura are un efect anti-grab. Cu ajutorul ceaiurilor cu adăugarea de bergamot, puteți întări sistemul imunitar, influențați cel mai bun mod la activitatea creierului, creșteți concentrația de atenție. Mulți medici recomandă pacienților să utilizeze proprietățile benefice ale ceaiului de bergamot ca antidepresiv. La urma urmei, el va ajuta la scăparea de alarme și temeri, va ajuta la depășirea stresului și a tensiunii. Și el este perfect bolnav și normalizează somnul.

Amintiți-vă, ceai cu bergamot, cum ar fi ceaiul cu lămâie, nu se combină cu lapte. Cel mai bun bea împreună cu miere.

În parfumerie

Uleiul Bergamy este utilizat pentru unguente de parfumuri și parfumerie. Bergamot Pielea este folosită în parfumuri datorită capacității sale de a se uni cu diferite arome, formând un buchet de arome care se completează reciproc.În industria parfumurilor, cel mai adesea ulei de bergamot este utilizat cu rozmarin, ulei neroli, portocaliu. Mirosul său este dincolo și reîmprospătează, ajută la menținerea unui echilibru între excitație și liniște, îmbunătățește starea de spirit. Unii cercetători susțin că mirosul de bergamot contribuie la concentrarea atenției.

Ulei esențial cu bergamot

Utilizați în cosmetologie

În cosmetologie, uleiul esențial al acestui fruct este utilizat peste tot, ajută la ameliorarea inflamației și de a normaliza lucrarea de transpirație și glande sebacee, distruge paraziți și ciuperci patogene diferite.

Iată câteva rețete pentru produse cosmetice cu adăugarea de ulei de bergamot:

• Pentru a normaliza starea pielii, sunt adăugate mai multe picături de ulei la creme și tonice.
• Pentru pielea grasă în 75 de miligrinuri de apă purificată, glicerină (15 ml), bergamot, ulei Gerani (5 capac.) și sandala (3 capac.). Masa este folosită ca o mască.
• Masca de ulei poate reduce cantitatea de acnee: în lingurita uleiului de semințe de struguri se adaugă uleiuri de cimbru și bergamot (5 capac.). Această piesă de față a masca este procesată zilnic.
• Pentru o bronzare mai uniformă și profundă, cu o oră înainte de plajă, se aplică un amestec de 100 ml de ulei pentru plajă și ulei esențial de bergamot (3 capac.).
• Pielea corpului poate fi tonifiată dacă 50 ml de ulei de migdale sunt amestecate cu uleiuri de lămâie, bergamot (5 capac.), Neroli (3 capac.) și rozmarin (1 capac.). Masca manipulați pielea și masajul, apoi lăsați pe piele timp de câteva minute și faceți un duș.