Coacăz

Curier - Genul de plante din familia de gâscă. Include aproximativ 190 de specii. Până la 50 de specii sunt comune în Europa, Asia și America de Nord, iar unii sunt descendenți la sud de continent pe Andam la strâmtoarea Magellanov. În Câmpia Partea Europeană a Rusiei există 3 specii în creștere sălbatică, în Caucaz - 6, numărul mai mare este în creștere în Siberia, în special în est.

Descrierea botanică

Coacăz - o plantă de arbuști perene, compactă sau răspândire, înălțime de la unul la doi metri cu lăstari glumi-verzi pufoase, care devin maro cu vârsta. În fiecare an, lăstarii noi cresc din rinichi de dormit. Rhizome coacăz este un sistem puternic care merge adânc în 60 cm. Frunzele de coacăze cu trei sau cinci puncte au un diametru de trei până la doisprezece centimetri, marginea angrenajului, din partea superioară a plăcii, ele sunt verzi închise, iar din partea de jos - sunt publicate de-a lungul venelor. Clopotele luminoase liliac sau flori rozite sunt colectate în inflorescențele în formă de caz de tăiere.

Fructe - Berry parfumat. Culoarea și dimensiunea boabelor depind de tipul și varietatea de coacăze. Flori coastează în mai-iunie și fructe în iulie-august. Fructele începe pentru al doilea an după aterizare. Împreună cu astfel de culturi de cerere, cum ar fi căpșuni și căpșuni, zmeură, mure și afine, coacăzul este cultivat nu numai în grădini private, ci și la o scară industrială. Coacăzul este o rudă a unei astfel de boabe larg răspândite ca o gâscă.

Flori de coacăze - Obroat, colectat în perie. Majoritatea soiurilor de samoplode de coacăze negre, roșii și albe, dar reacționează pozitiv la polenizarea încrucișată. Soiurile de coacăze Golden aproape întotdeauna adippend. Pentru a obține o recoltă normală pe site-ul trebuie să crească 2 - 3 soiuri ale acestui coacăz .

Tipuri

Cele mai renumite sunt următoarele tipuri de coacăze: negru (Ribes Nigrum) și coacăze roșii (Ribes Rubrum) - atât să crească în mod sălbatic în nordul Europei, cât și în Siberia. Diferența dintre ele, cu excepția culorii fructelor de padure, este că frunzele și fructele de coacere neagră sunt suflete extrem de suflete din uleiul esențial, care constă în giganți speciali care acoperă o suprafață inferioară deosebit de groasă a frunzelor. Diferite siropuri și lichioruri sunt de asemenea făcute din sucul de coacăze negre.

Printre culturile de grădină sunt câteva sute de soiuri derivate. Fructe de padure ale multor alte specii culturale de coacăze sunt de asemenea folosite în alimente, dar în cantități mici sunt colectate de la arbuștii sălbatici. Unele tipuri (de exemplu, Ribes aureum, Ribes Floridum și Ribes Sanguineu sunt divorțate ca plante frumoase decorative.

Cum să propagă coacăzurile?

Culturile de boabe - cea mai ușoară reducere a fructelor. Coacăzul poate fi reprodus de un tufiș, cu butași verzi, cu scurgeri (Arcoid, vertical, orizontal), precum și cu ajutorul semințelor. Cel mai adesea, coacăzul se reproduce cu butași și decode. Reproducerea de coacăze cu butași - cea mai productivă metodă de reproducere a coacăzei negre și roșii.

Reproducerea butașilor de coacăze

În perioada 10 septembrie - 10 octombrie, butașii sunt tăiați din tufișurile uterine - bucăți de lăstari anuali de 12-15 cm. Toppers pentru cămăși nu se utilizează, deoarece, de regulă, în mod slab maturat și în ele pot exista un sediment de ouă de ouă și spiritul de fungi patogeni. Când tăiați, lăsați frunzele pentru a preveni pierderea umidității cu butași. Butași de smormod plantați pe o supraviețuire pre-comutată, o zonă de udare, un impermeabil.

Curry butași sunt măturat în oblic, de la nord la sud - pentru iluminarea optimă a rândurilor. În același timp, două rinichi ar trebui să fie peste suprafața solului (unul dintre ele - la nivelul solului). Butașii strâns crimă solul. Datorită rezervei nutrienților acumulate în butași, în solul umed cald, înrădăcinarea lor are loc în octombrie - decembrie. În primăvara anului viitor, de îndată ce solul a căzut, ele sunt deja propriile lor rădăcini de apă și nutrienți. Până în toamnă, coacăzul de coacăre de mărfuri crește, potrivit pentru aterizare pentru un loc permanent. O astfel de tehnologie de reproducere este potrivită pentru reproducerea și coacăzul roșu.

Coacăz începe fructele deja pentru al doilea an după aterizare, iar după trei ani cu tufișuri tinere puteți colecta deja o recoltă destul de decentă. Grădinarii trebuie să știe că tufișurile vechi, care de mai mult de 15 ani oferă deja mai puțin fructe mai puțin, astfel încât tufișurile trebuie să fie actualizate în timp util. Dacă tufișurile sunt prea apropiate unul de celălalt, nu vor fi lansate, nutriție și, prin urmare, cultura cu aterizări îngroșate va fi rară.

Cum să aveți grijă de coacere pentru a obține o recoltă bună anuală?

Reguli de bază de îngrijire:

• Este necesar să pierdeți în mod regulat tufișurile;
• distruge buruienile;
• fertiliza
• tăiate ramuri uscate;
• Protejați împotriva bolilor și dăunătorilor;
• Actualizați tufișurile vechi noi.

De-a lungul verii, solul din pat cu coacăz trebuie să fie slăbit, dar slăbirea trebuie luată cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile coajului, care sunt adesea situate aproape de suprafața Pământului. Fără slăbiri frecvente, este posibil să se facă dacă sub tufișuri pentru a pune un strat de mulci organic de aproximativ 5 cm. În timp ce grădina este tânără, tufișurile de coacăze necesită umbrire, căldura pe care o poartă rău. În primăvară, după ce zăpada a coborât, rădăcinile coajului încep să crească în mod activ, au suficientă nutriție și umiditate, dar în vremea de vară uscată au nevoie de udare o dată la 5 zile, apa de apă ar trebui să fie caldă. Mulți grădinari fac o greșeală tipică - udat un tufiș în partea de sus, este incorect, deoarece hidratarea frunzelor poate duce la dezvoltarea de rouă malică.

Utilizați în gătit

Aroma specifică de coacăz negru, precum și o culoare surprinzător de frumoasă a sucului de la boabele sale, cu condiția ca această plantă de grădină să fie un loc demnă în gătit. Compotul și gemurile, kișurile și gemurile, vinul și sosurile sunt fabricate din fructe de padure, adaugă la produse de patiserie și deserturi. Frunzele și crengi tinere de coacăze au o aromă foarte rezistentă și o aromă neobișnuită și, prin urmare, sunt folosite ca condimente atunci când sărate, păstrând marinul diferitelor produse. În Franța, ficaturile parfumate sunt făcute din sucul de coacăze negru.

Cum să colectați și să depozitați coacăzi

Frigiderele moderne cu congelatoare mari vă permit să înghiți rapid boabe, păstrând toate stocurile de vitamine.

O altă rețetă populară este Flew cu coacăz negru de zahăr. Pentru a pregăti o astfel de delicatețe bună, veți avea nevoie de zahăr într-o jumătate de zi - de două ori mai mult decât coacăzul însuși. Boabele proaspete, împreună cu zahărul, măcinău într-un șlefuitor de carne, obținut în acest fel masa este pliată în bănci curate și zgâriate și sunt închise prin capacele înșurubate. Stocați borcane cu o coacere acoperită mai bine în frigider sau alt loc răcoros. Proprietăți utile ale coajului în același timp bine salvate.

Utilizați în cosmetologie

În casa de cosmetologie la domiciliu, fructele proaspete și uscate de coacăz negru sunt folosite, precum și frunzele ei. Din ea puteți găti măști de față și loțiuni minunate de vindecare.

Rețete Mască și Loțiuni cu față Coastanță facială

1. Sucul de boabe de pădure negru are un efect de albire. În vara de câteva ori pe zi, se recomandă ștergerea pielii cu un tampon de bumbac, umezit cu suc.
2. Sucul de coacăze neagră proaspăt stors poate fi înghețat în frigider și se aplică pentru masaj răcoritor. Procedura, de asemenea, albirea pielii.
3. Juice verde fructe de pădure albastră. Pentru a face acest lucru, sucul trebuie amestecat cu un tacâm într-un raport de 1: 1, bate amestecul de culori de lapte și ștergeți fața dimineața și seara.
4. Pentru a obține o mască de vitamină pentru orice tip de piele din sucul de curbură de coacăze feroase sau făină de grâu. Aplicați acest amestec pe față timp de 15-20 de minute. Masca are o acțiune tonică și hidratantă.
5. Un instrument excelent de tonifiere pentru a preveni umflarea pielii este o mască de suc negru de coacăze după ștergerea feței cu apă de toaletă. Tifon, pliat în cinci straturi, umezi sucul proaspăt de coacăz negru și impune pe față timp de 15-20 de minute. După ce spălați-vă fața, uscați un prosop moale și lubrifiați cu cremă nutrițională. Util pentru orice tip de piele, hrănește și vitamine.
6. Un bun agent tonic și alb de albire pentru îmbătrânirea din piele (după 40) este o mască de boabe de coacăz negru într-un amestec cu miere. 0,5 cesti de boabe sparte se amestecă cu o lingură de miere proaspătă și pune pe față. După 20-25 de minute, spălați masca cu apă caldă și fața pentru a lubrifia cu crema sau crema.
7. Se toarnă 10-15 frunze de coacăze negre 0,5 pahare de apă clocotită, după 15-20 de minute pentru a se întinde și a adăuga o lingură de suc de boabe. Umeziți la tifonul urât, pliat în mai multe straturi, impune-o pe față timp de 20 de minute. După îndepărtarea măștii se clătește fața temperaturii apei. Recomandat pentru piele normală față. Înmoaie pielea, are un efect de albire cu pistrui și pete de pigment, îmbunătățește procesele de schimb din piele. Curs 15-20 măști, de 2 ori pe săptămână.
8. Amestecați cu atenție 15-20 g. Drojdie de panificație cu 1-1,5 linguriță de suc de coacăz negru, după care mâncărurile cu un amestec timp de 2-3 minute plasate în apă fierbinte. Masca Spălați ceaiul cu o soluție după 15-20 de minute, după care fețele se șterge și lubrifiază cu crema nutrițională. Masca Whitens Piele de orice tip.
9. Pentru albire pistrui boabe mature de coacăz negru de coacăze și de curățare rezultată, se aplică pe față timp de 20-30 de minute. Cu masca de piele grasă este spălată cu apă caldă. Pielea uscată trebuie să fie pre-lubrifiată cu cremă grasă sau ulei vegetal. Spălați-vă la laptele de toaletă.
10. Cu o prospețime uscată, declanșată, pigmentată și pierdută, o mască de boabe de coacăze negre, a trecut printr-un șlefuitor de carne și amestecat cu smântână, kefir sau prostrochie.
11. Băuturile coacăze neagră uscate se toarnă apă fierbinte într-un raport de 1:10, după 20 de minute până la tulpina. Șervețele, umezite în perfuzie și apăsate ușor, impun pe față în prezența acneei roz în fiecare zi timp de 15 minute. Curs 20-25 Proceduri.
12. După spălarea lenjeriei sau a mâncărurilor de spălare ștergeți mâinile cu boabe de coacăze negre, apoi mâinile logate.
13. În placa de unghii și pielea din jurul ei recomandăm sucul de coacăze negru.

Proprietăți utile ale coacăzei negre

• Curiozitatea neagră este considerată a fi un depozit de substanțe utile și vitamine, deoarece în boabele sale conține vitamine C, B1, B2, B6, B9, D, E, K, P, A, pectinis, carotenoide, zahăr, acid organic și fosforic , ulei esențial, grupa esențială, vitamina K, săruri de fosfor, fier și potasiu.
• În frunzele de coacăze negre, în plus față de vitamina C, fitoncide, magneziu, mangan, argint, cupru, plumb, sulf, ulei esențial.Fructe proaspete coacăze, suc și decocție a acestora - o sursă indispensabilă de vitamine, sunt utilizate în avitaminoză, ca agent de aperitizare pentru gastrită cu aciditate redusă, boală ulcerativă a stomacului, a bolilor intestinale. Masina de boabe de coacăz cu zahăr și amestecate cu făină de hrișcă (1: 1) sunt utilizați pentru a crește conținutul de hemoglobină din sânge.
• Coacăzul este folosit ca un tonic, vasodilatator, îmbunătățirea proceselor metabolice, a sângelui, hematopoietic, vitamină, antiinflamator, apetisant, diuretic, campf.
• Planta îmbunătățește funcția cortexului suprarenal, tonuri sistemul cardiovascular, crește imunitatea, reduce nivelul zahărului din sânge la diabet, se recomandă ca boli ale ganglionilor limfatici, aterosclerozei, cu presiune arterială ridicată, anemie și înfrângere a radiațiilor.
• În plus față de adăugarea unei frunze de coacăze neagră, se obține un ceai minunat având un efect de tureling, frunzele au proprietăți de vindecare datorită substanțelor biologice active și de bronzare conținute în ele, vitamine și fitoncide.
• Frunzele de coacăze negre conțin vitamina C mai mari decât fructele de padure, datorită căreia este utilizată ca o tonifiere, antiseptică, antiinflamatorie, agent de diuretic și de curățare. Frunzele sunt, de asemenea, utilizate în bolile cardiovasculare, gastrită și gută. În scopuri terapeutice, infuzii sunt utilizate, de obicei, pe frunze. Infuzia frunzelor de coacăze negre, îndepărtează excesul de purin și acidul uric din organism, este de asemenea utilizat ca cogeon laxativ moale, cu metabolism și sângerare afectată. De asemenea, cu diaree, se recomandă decoctarea fructelor uscate.
• Medicina populară recomandă grinzile de frunze, ramuri de coacăze de rinichi și negru în tratamentul dermatitei, diatezis exudativ și boli oculare. În vremurile vechi, frunzele coajului negru au fost tratate cu aur la copii.
• Decorarea fructelor de padure ajută la hipertensiune, anemie, gastrită, stomac și ulcer duodenal, sângerare gumă. Dacă o tuse puternică este chinuită, sunt luate un amestec de suc de coacăze negru, miere și zahăr. Fiind o puternică antiseptică, coacăzul negru va ajuta să facă față angiei, dacă clătiți gâtul cu sucul, divorțat cu apă.
• Decoce, infuzii acționează liniștitor cu boli neurologice, dureri de cap, atunci când dormește. Pentru gută, poliartrită, reumatism, boli ale pielii, erupții cutanate, alergii de decoctare sunt luate în interior.
• Infuzia de frunze și ramuri sunt folosite ca diuretic pentru umflarea, bolile renale, inflamația vezicii urinare, incontinența urinară, cu urolitiasis, ca antiinflamator, bluză cu frig, tuse, bronșită, tuse. Pentru bolile gâtului, răgușeală, angina de la perfuzie face clătire sau băutură ca ceaiul, de preferință cu miere.

Proprietăți periculoase ale coacăzei negre

• Coacăzul negru este contraindicat cu tromboflebita, aciditatea crescută a stomacului, ulcerul stomacului și intestinului duodenal, cu gastrită hiperacid.
• În ciuda faptului că boabele proaspete și sucul de coacăz negru sunt permise atunci când problemele cu ficatul, ele nu pot fi luate atunci când hepatita.
• Un consum lung și nelimitat poate duce la coagularea crescută a sângelui.