Căpșună

Căpșuni - (lat. Fragaria Viridis, Syn. Fragaria Collina) Numele oamenilor Semi. Numele sa produs datorită boabelor sferice din cuvântul de circuit vechi "Club" - în formă de minge, rotunjită. Căpșuni iubesc totul, de la Mala la Velik. Există un mare set de soiuri din acest lucru nu numai delicios, ci și fructe de padure utile. Cele mai bune soiuri de căpșuni pentru cultivarea locală și industrială pe care am colectat-o ​​pentru dvs. în acest articol. Fructul căpșunilor este o boabă suculentă și dulce. Conține o mulțime de substanțe nutritive utile. Proprietățile terapeutice ale căpșunilor sunt cunoscute din partea lungă.

Poveste

Se crede că căpșunile au crescut în pădurile europene încă în epoca Neolith. Este cunoscut în mod fiabil că această boabe a cunoscut bine și folosită ca un desert în epoca antichității. Vorbită de surse scrise. Deja o plantă aliniată pentru prima dată a devenit cunoscută în secolul al XV-lea, pentru prima dată a apărut în Franța, unde începutul crește în mod activ. De acolo, căpșunile au început să se răspândească în întreaga Europă.

Și în Rusia, a devenit cunoscută și toată iubitul datorită regelui Alexey. A fost grădinarul său mai întâi că a sugerat familia regală a acestei boabe uimitor de gustoase, și ei o iubesc imediat. Căpșunile cu adevărat răspândite a devenit mult mai târziu, la sfârșitul secolului al XVIII-lea.

Căpșunile au apreciat mult timp pentru un gust excelent, dar oamenii de știință moderni acordă, de asemenea, atenție favoarea ei. Conține 85% din apă și totuși conține o cantitate imensă de substanțe benefice. În plus, 100 g de fructe de padure conțin doar 36,9 kcal, ceea ce îl face doar un produs dietetic ideal.

Descriere

Pahanic căpșuni și căpșuni sunt două tipuri diferite de familie roz, Sorepberry. Cele mai comune căpșuni de grădină care au cele mai delicioase fructe.

Referinţă. Căpșuni poate crește în grădini, dar nu este cultivată în mod specific.

Descrierea botanică

Cea mai obișnuită vederi este căpșunile verzi, sau Fragária Víridis. Aceasta este o plantă perenică cu o înălțime de 5-20 de centimetri. Rizom gros, umbra brun. Stemuri drepte, subțiri, cu "mustață" târâtoare. Frunze ovale sau ovoid, fundul acoperit cu fire de păr.

Inflorescențe greșite, culori pline. Florile obrotate au culoare albă cu nuclee galbene. Fructul este o mai mare pătrundere multi-penetă, în carnea căreia sunt scufundate mici nuci.

Are un gust dulce pronunțat și o aromă bogată, pictura de la roz roșu la roșu-roșu în jurul maturității complete.

Important! Fructe de padure de căpșuni de grădină de fapt - aceasta este o culoare sângeroasă.

Căpșuni sălbatice este o plantă erbacee perene, de 15-40 centimetri înălțime. Rhizome Dark, Tolstoy, are numeroase stritri. Tulpini se termină în mici "mușchi" mici sau fără ei. Frunze de culoare verde, triple forme, dens.

Inflorescențe plotate, mari. Flori de până la 2,5 centimetri, alb. După fructe, fructele mici, sferoide cu semințe sunt formate.

Pe partea însorită a culorii de la roșu la violet, pe umbra cel mai adesea verde deschis. Pulpa de fructe este mai densă, dulce, cu aromă mosc saturată.

Soiuri populare

Căpșuni - o plantă perenă și există multe specii diferite. Cel mai des cultivat grădină de grădină. Înflorirea se încadrează la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, coaceți la jumătatea lunii iunie - la începutul lunii iulie. Crește în păduri de stejar, pin și amuzant, pe versanții dealurilor, pe câmpuri, marginile, printre arbuști.

• pădure. Crește în păduri de foioase, înălțime de până la 20 cm, fructe de padure roșii strălucitoare.În natură, există mai multe tipuri de boabe neobișnuite:
• Plat, sau luncă. Creșterea zonelor deschise, tufișuri mici de la 5 la 20 cm.
• Sadovaya - cel mai frecvent, care este cultivat peste tot. Bomboane roșii strălucitoare, foarte mari.
• De mosc - Vizualizare populară crescând pe dacifes.

Notă!Crescătorii au fost derivați un număr mare de soiuri de căpșuni, care diferă în colorare, mărime, maturare timp. Există o boabă chiar albastră.

Prin numărul de fructe distinge:

• Unică folosință. Oferă o recoltă o dată în sezon. Boabe sunt mari, suculente, roșu strălucitor.
• Soiuri timpurii. Diferite cu rezistență la îngheț și rezistență la secetă, acid-dulce, dimensiuni mici (Alba, Octava).
• Varietăți târzii, Pentru care se caracterizează pielea groasă, gustul tartului și aproape nici un miros (Malvina, Boemia, Adria).
• Repararea căpșunilor. Fructe la începutul sezonului iunie-iulie și sfârșitul - august-septembrie. Fructe de padure cultivate în toamnă, diferă în ceea ce privește sensibilitatea și dulceața specială, dar cu dimensiuni mici. Acestea includ tentația de grad, Diamond, Moscova delicitate.

Boabe sunt:

• Clasic căpșuni roșii - cea mai comună varietate (Ruby Pandantiv, Crimeea, Redcast). Care nu sunt exigente în cultivare, bine tolerează vremea rece, potrivită pentru gătitul gem pentru iarna.
• Berry alb Persoanele populare cu alergii, are un gust acru puțin, mirosul nu este exprimat (White Swede, Pineberry, Sufletul alb).
• Decorativ. Varietate foarte pretențioasă, cu fructe de padure mici, verde abundent și inflorescențe roz strălucitoare (panda roz, cascadă, ghirlandă).

Încă mai sunt buruieni de căpșuni. Aceste plante nu dau fructe, în timp ce se disting printr-un număr mare de culori și mustață care cresc cu o viteză mare. Această varietate la prima vedere nu este diferită de căpșunile obișnuite, dar el nu dă o recoltă, nici va fi fructe de padure mici și uscate. Ele trebuie trase împreună cu ieșiri înrădăcinate. Este vorba despre astfel de soiuri ca Bakhmutka, Zhmurka, Dubnyak. Oamenii sunt găsiți ca o căpșună de buruieni.

Proprietățile terapeutice ale căpșunilor

Ca toate darurile naturii, căpșunile au proprietăți bogate de vindecare. Conține majoritatea elementelor macro și urme care sunt necesare pentru o muncă bună.

Căpșuni este bogat:

• macroelemente (potasiu, calciu, magneziu);
• microelemente (fier, iod, mangan, cupru, fluor, cobalt, molibden);
• Vitaminele C, B-caroten, E, B9, PP;
• fibră;
• Acizi de fructe (salicilic, prăjit, chihlimbar, măr);
• Substanțe de pictură, inclusiv antocian.

Beneficiul care aduce un corp uman de căpșuni:

• Datorită conținutului ridicat de potasiu, contribuie la funcționarea corectă a mușchiului inimii, reglează nivelul tensiunii arteriale, îmbunătățește conductivitatea impulsurilor nervoase, protejează împotriva depresiunilor, elimină edemul, ajută la îmbunătățirea aprovizionării cu oxigen cu oxigen. Calciu și fluor, care sunt conținute în căpșuni, întăriți oasele și dinții.
• Această boabe este un instrument excelent preventiv din lovituri datorate magneziului, pe care ea este bogată.
• Căpșunile stimulează formarea de hemoglobină și a celulelor roșii din sânge. Cobalt, fier, cupru și molibden conținute în ele sunt surse indispensabile de formare a sângelui.
• Această boabe este un depozit real de vitamina C, care este mai mult decât la lămâie (în termeni de 100 de grame). Prin urmare, aceasta consolidează imunitatea, contribuie la restabilirea și actualizarea țesutului conjunctiv (cartilaj, ligamente), îmbunătățește calitatea fluidului intra-articular.
• Vitamina E, antocianul sunt antioxidanți puternici, datorită căpșunilor de căpșuni încetinește procesele de îmbătrânire, luptele cu radicali liberi, este prevenirea cancerului.
• Fructele acestui boabe sunt bogate în acid folic, ceea ce este în mod special necesar atunci când planificăm sarcina. În plus, acidul folic întărește recipientele și le împiedică.

• Căpșuni roșii se datorează lui B-caroten, care este predecesorul vitaminei A din organism. Acesta oferă o actualizare a celulelor și a elasticității pielii, netezite ridurile, stimulează imunitatea, îmbunătățește claritatea vizuală.
• Acidul salicilic conținut în căpșuni are un efect antibacterian în utilizarea externă și când este utilizat în interior, prezintă un efect antipiretic slab.
• Fibră de fibră moale, care bogată carne de căpșuni, îndepărtează toxinele din intestin, stimulează peristalticul, reduce conținutul de colesterol.

Capsuni recomandă utilizarea ca agent medical și profilactic în următoarele boli:

• boli ale articulațiilor (artrită, artroză, gută);
• Boala renală și tractul urinar;
• Bolile vasculare, inclusiv ateroscleroza;
• Decizia forțelor, a avitaminozei, a perioadei de recuperare după boli grave;

• Reducerea imunității, răceli frecvente, gripa;
• constipație, disbioză intestinală;
• anemie;
• insomnie, depresie;
• boli de piele;
• Stomatită, angină, faringită.

Pentru tratamentul gâtului cu răceli, precum și pentru respirația răcoritoare, prevenirea bolilor gingiilor sunt utilizate de perfuzia de boabe de căpșuni.

Căpșuni perfuzie: 2-3 fructe de padure mari de căpșuni pentru a fuma într-un mortar de porțelan, trecând într-un borcan de sticlă curat, se toarnă 1 cană de apă fierbinte, insistă 20 de minute. Clătiți gâtul și cavitatea orală cu perfuzie caldă de 5 ori pe zi.Prevenirea Malokrovia: Să mănânce o jumătate de kilogram de căpșuni proaspete în fiecare zi.Bandaje de căpșuni: cu greu de vindecat răni, ulcere trofice recomandate pansamente de căpșuni. Pentru pregătirea lor, fructele de padure coapte sunt bine clătite, quivel, răspândite pentru o furculiță. Pentru a impune cashitzul rezultat pe rană, de sus pentru a acoperi cu un film alimentar, bandaj, concediu timp de 30-40 de minute.Ceaiul din frunze de căpșuni: În medicina populară, o atenție deosebită este acordată nu numai fructelor de căpșuni, ci și frunzelor și rădăcinilor sale. În scopuri terapeutice, utilizați frunze uscate ale plantei. Colecta-le mai bine în august-septembrie, când perioada de fructe a abordat sfârșitul. Frunze uscate în umbră, apoi îndepărtați în borcane de sticlă, al căror gât este închis cu hârtie sau pungi la rece.

Înainte de utilizare, frunzele uscate sunt curățate cu 2-4 părți. Pentru tratamentul în medicina populară, ceaiul și perfuzia sunt utilizate. Frunzele de frunze de căpșuni cele mai bune în ceainic de porțelan. Pentru 1 pahar de apă clocotită, aproximativ 2 foi mari. Este de 5-10 minute, este acceptat cu miere sau zahăr de 2-3 ori pe zi.

Ceaiul de frunze de căpșuni este bogat în vitamina C, are un efect moale și diuretic. Promovează reducerea tensiunii arteriale.

Recomandat la:

• pietre mici și nisip în rinichi;
• Boli inflamatorii ale vezicii urinare;
• fenomene congestive în bulele pline de viață;
• răceli și gripă.

Infuzie de frunze de căpșuni:

Frunzele de căpșuni uscate în termos sunt insistate timp de 40 de minute la rata de 2 pahare de apă fierbinte 6-8 frunze. Utilizați pentru gâtul de clătire și cavitatea orală.

Recomandat la:

• Boli Duma;
• angina;
• Durere în gât.

Infuzia puternică de frunze de căpșuni ajută la diaree, otrăvire alimentară, infecții intestinale pulmonare.

Contraindicații

Împreună cu proprietățile lor de căpșuni utile pot fi, de asemenea, periculoase. Acizii organici (oxali și salicil) incluși în compoziția sa pot provoca exacerbarea anumitor boli ale tractului digestiv, și anume: gastrotehnită, gastrită, ulcer de stomac și duodenum.

De asemenea, acidul oxalic, interacționând cu calciu, formează oxalatul său - o substanță insolubilă, prezența cărora în corpul uman poate provoca agravare sau manifestare a unor astfel de boli: carii, urolitiasis, osteoporoză, cistită, pielonefrită, precum și multe boli ale tractul digestiv.

De la utilizarea căpșunilor ar trebui să fie, de asemenea, abandonată în cazul unei selecții îmbunătățite de suc gastric, în timpul apendicitei, ficat lung și colic gastric. Nu puteți mânca o mulțime de căpșuni la copiii gravide și tineri, deoarece se referă la produsele alergene.

Copiii sub trei ani trebuie să fie introduși în dietă. Acest produs este treptat, altfel poate provoca dermatită și diateză. Oamenii predispuși la alergii, este mai bine să o bei cu orice băutură de lapte acru. Nu pot mânca pe stomacul gol, deoarece oasele sale, căzând în stomac, pot răni și provoca iritarea membranei mucoase, rezultând o exacerbare a gastroduodenitei sau a ulcerelor.

Cultură de căpșuni: aterizare, îngrijire, udare.

Întrebări cum să crească căpșuni și cum să aibă grijă de căpșuni, multe sunt date. Fiecare grădinar încearcă să aleagă soiuri de căpșuni, cele mai adaptate cultivării în regiunea sa, dar plantele de plante agricole au similare cu orice caracteristică de teren.

Căpșuni - cultura nepretentioasă care crește pe orice sol, cu excepția zonelor nisipoase și excesive. Recolta bogată poate fi obținută pe litere ușoare și sarcini medii. Datorită fluxului scăzut al rădăcinilor căpșunilor solicitante de umiditate, deși convergența nu are loc și la un aranjament ridicat de apă subterană poate muri.

Cele mai multe soiuri de căpșuni preferă zonele în aer liber, dar există o umbră relativ, de exemplu, repararea "Ali Baba" și "miracol galben".

Pe un parcelă, căpșunile sunt cultivate 3-4 ani, atunci calitatea culturii este redusă semnificativ. Cele mai bune predecesoare de căpșuni - porumb, leguminoase, usturoi, ceapă, sfeclă, morcovi. Nu este recomandat să strângeți căpșunile după zmeură, cartofi, varză, dovlecei și castraveți.

Pregătirea predserii se află în purificarea solului din rizomii buruienilor, rezistența sitului la o adâncime de 30 cm și aplicarea îngrășămintelor: supraîncărcate, compost sau turbă (5-7 kg pe pătrat. m), precum și îngrășăminte complexe minerale fără clor (50 g pe pătrat. m).

În banda de mijloc a Rusiei, sunt luate în considerare cele mai bune termenele limită pentru aterizarea răsadurilor de căpșuni, cultivate la domiciliu, mai și începutul lunii iunie. Filialele înrădăcinate a terenurilor din iulie până la începutul lunii septembrie. Soiurile de foiozitate sunt plantate la o distanță de 15-20 cm, dezbrăcată - 25-30 cm. Între rânduri părăsesc distanța de 70-80 cm.

Cele mai bune răsaduri sunt obținute cu randamente de 2-3 ani de plante uterine. Pentru această mustață, tufișurile de căpșuni neobosit sunt plasate în aer liber și umezite în aer liber și se toarnă mai întâi terenul de la priza de bush, ocolind inima (punctul de creștere).

După înrădăcinarea rozetei cu mai multe frunze dezvoltate, scurtați rădăcinile de până la 5-7 cm și transplantate într-un loc nou. Godeurile pregătite sunt vărsate cu apă și răsaduri de plante la gâtul rădăcinii, crimind rădăcinile.

Reproducerea semințelor mai puțin populare a căpșunilor petrece semințe directe de însămânțare într-un sol sau răsaduri în creștere în ghivece de turbă.

Când respectarea principalelor standarde agrotehnice, asistența de căpșuni nu oferă hassle specială. Tufișurile de primăvară examinează pe subiectul umplerii din sol și, dacă este necesar, a înfășurat cu atenție rădăcinile goale. Apoi a slăbit solul în jurul tufișurilor și în culoar, ușor plonjați și tăiați (și nu se rupe) curajos frunzele de căpșuni de căpșuni.

Pentru a simplifica echipamentul agricol și protecția fructelor de căpșuni de la putrezire, este necesar să se efectueze mulciul de sol. Pentru aceasta, incenditatea este plină de strat de paie, stuf sau frunze de anul trecut 8-10 cm.

Ameliorarea iluminării bune, căpșunile tolerează o căldură puternică, astfel încât în ​​regiunile fierbinți o recepție bună este considerată însămânțarea primăvară a plantelor de însămânțare situate la vest la est. A aterizat prin mai multe rânduri, scenele vor umbra căpșuni la cel mai tare moment al zilei.

Pentru a proteja plantele din congelatoarele de întoarcere, căpșunile de seară sunt acoperite cu spunbond sau film, adăpostul general este curățat. De asemenea, căpșuni are nevoie de udare abundentă și la timp, în special într-o secetă puternică și în perioada de legare a fructelor.

Căpșuni standard

Căpșunile adulte se hrănesc de cel puțin trei ori pe an. Primăvara primă, după aducerea sitului în ordine și tăierea frunzelor în pământ face nitroarophos sub forma unei soluții de 1 lingură de medicament pe 10 litri de apă. Poate fi înlocuit cu îngrășământ mineral organic - perfuzie de cowboat (1: 10) sau așternut de pui (1: 12). Sub fiecare bush turnat jumătate de litri de soluție. Afectează perfect creșterea și fructul de căpșuni de alimentare cu colț, constând dintr-un amestec de oligoelemente - acid boric, molibden de amoniu și permanganat de potasiu la rata de două grame ale fiecărui element de urmărire pe 10 litri de apă.

Ce să hrăniți căpșunile în perioada de bootonizare și formarea fructelor? În acest moment, cultura are nevoie de potasiu, astfel că browse de cenușă, așternut de pui sau sare de potasiu. Și, după cum sa menționat deja, rezultatele bune oferă pulverizarea frunzelor de căpșuni cu o soluție de acid boric.

După recoltare și tăiere frunzele în pământ, se face o soluție de două linguri de nitroamilophos pe 10 litri de apă. Iar în luna august, căpșunile hrănesc cu uree, colectând treizeci de grame de materie la zece litri de apă - aceasta contribuie la formarea rinichiului floral, oferind culturii anului viitor. După ce a făcut uree, complotul este udat. În plus față de toate îngrășămintele enumerate, sa dovedit a fi îngrășământ special existent pentru căpșuni, care conține toate elementele necesare pentru instalație. Utilizarea acestui îngrășământ crește randamentele de căpșuni cu 30%.

Căpșuni de căpșuni

Căpșuni de căpșuni USAMI

Când căpșunile vor fi fructe, se recomandă alegerea celei mai potrivite pentru spargerile și arborii dezvoltați, care ar trebui să fie de 1 sau 2 ani, în timp ce fructele ar trebui să fie relativ mari. Selectați cei mai mari mușchi care trebuie să se îndepărteze de tufișurile alese, să aterizeze într-o oală fără sudură și apoi vor rămâne ciupită. Alegeți pentru reproducere Numai cele mai mari prize și mustață a celei de-a treia și a treia ordine, precum și restul de lăstari brut care leagă mustața cu un tufiș trebuie să fie tăiate. În luna iulie, mustața selectată ar trebui să crească de la plăci de 4 până la 6 foi atunci când se întâmplă, prizele sunt separate de planta-mamă și transplantul într-un loc permanent împreună cu terenul. Tufele transplantate au nevoie de udare.

Reproducerea diviziunii tufișului

Această metodă de reproducere vine numai de căpșunile de reparații, deoarece practic nu crește rozete. El poate fi, de asemenea, la îndemână dacă există o cantitate insuficientă. Pentru diviziune, sunt alese tufișuri de doi ani sau trei ani, care au un sistem rădăcină dezvoltat. Într-un primăvară sau toamnă, un tufiș cu randamente bune trebuie îndepărtat din sol și împărțit în mai multe părți și trebuie remarcat faptul că fiecare corn trebuie să aibă o priză și rădăcină. Au primit dellets pe un loc nou.

Reproducerea semințelor de căpșuni detașabile cu apă fin

În iulie-august, trebuie să alegeți cele mai mari și ridicole fructe. Cuțitul ascuțit este tăiat cu semințe cu semințe, atunci este o privintă pe țesătură, care este pus pe un loc solar pentru uscare. Când masa conduce, ei dispar din nou, în timp ce încearcă să colecteze toate semințele mici. Acestea sunt menționate într-un pachet de hârtie și plasate pe depozitare. În februarie, obțineți semințe și înmuiați-le prin imersare. Trebuie remarcat faptul că apa ar trebui să fie topită sau ploaie și este necesar să o înlocuiți de două ori pe zi. Dacă semințele au fost achiziționate în magazin, atunci trebuie să le încarce timp de câteva ore într-o soluție accelerată creștere.

În partea de jos a containerului este necesar să se facă un strat bun de drenaj de cărămidă spartă. Apoi este umplut cu sol constând din nisip râu, humus de frunze și teren de grădină, trebuie să fie luate în raportul de 1: 2: 1. În solul umed, este necesar să se facă caneluri, în timp ce distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 50 milimetri. Suflarea semințelor Aveți nevoie de doar 5 milimetri, apoi sunt aproape apropiați, iar capacitatea de mai sus va trebui să se acopere cu sticlă. Culturile sunt plasate în locul în care temperatura aerului ar trebui să fie de la 20 la 25 de grade, acolo trebuie să rămână aproximativ 15 zile. Nevoia severă a ventilației de zi cu zi și a capacității de udare în palet.

Este posibil să se toarne însămânțare și într-un mod diferit, pentru aceasta, stratul de zăpadă este așezat pe suprafața substratului, grosimea cărora ar trebui să fie de la 8 la 10 centimetri. Când apar primele lăstari, containerele sunt transferate într-un loc bine luminat. După o săptămână mai târziu, răsadurile ar trebui să crească prima placă de frunză reală. Când se întâmplă, radiatorul trebuie să fie modelat. Pentru aceasta, fiecare săpăt se sapat cu grijă, clauza de rădăcini este făcută și apoi plantați o oală. Observați distanța dintre rastere în 20-30 mm. Când planta va dezvolta 4 sau 5 o placă reală, acestea ar trebui recuperate din nou, în timp ce aderă la schema de 5x5 centimetri. Înainte de a replanta răsadurile pentru a deschide solul, trebuie să fie întărirea.