Scale de aur
Conţinut
Cântarele de aur (Pholiota Aurivella) - Acestea sunt ciuperci notabile care sunt vizibile de departe datorită culorilor galbene de aur. Ele cresc în grupuri pe copaci vii și falsi. Identificarea exactă a formei este dificilă, iar comestiunea este contestată, deci mâncați scalajul de aur cu prudență. Mandrenele pregătesc și mănâncă acest tip de ciuperci, susțin că gustul este excelent, seamănă cu o ciupercă albă. Alți oameni cu stomacuri slabe se plâng de tăiere și durere, tulburări digestive după utilizarea fulgilor de aur chiar și cu gătitul cu grijă atent.
Etimologia numelui ciupercilor
Numele generic de pe Pholiota Latin înseamnă "scalie", iar definiția Aurivella este tradusă ca "Golden Flee".
Când recolta este recoltată
Începutul sezonului de apariție a corpurilor de fructe - aprilie și numai în decembrie, sezonul de creștere se încheie depinde de regiunea în creștere. În Rusia și Europa, ciuperca este colectată, începând cu luna iulie și până la sfârșitul lunii noiembrie. Înălțimea medie a ciupercilor este de 5-20 cm, lățimea medie a pălăriei 3-15 cm.
Descrierea defectelor de aur
Pălăria este întotdeauna strălucitoare, lipicioasă sau mucoasă, culori de aur, minunate, portocalii sau rugină, acoperite cu scale triunghiulare mai întunecate. Diametru de la 5 la 15 cm. Forma dintr-o pălărie clopot convexă. Suprafața sa acoperă scale roșii de vin, care uneori sunt spălate din ploaie în vreme brută, ceea ce complică procesul de identificare.
Gills în copii mici galben pal, atunci ca disputa dezvoltă maro deschis și în ciuperci de suprasolicitare rug-maro. Gills sunt numeroase și atașate la picior, adesea înfășurate la punctul de a se alătura tulpinii.
VEIL CREAM-galben, textura de bumbac, dispare în curând, lăsând o zonă de inel slab pe picior.
Picioarele de culoare de la galben la portocaliu galben. De la 6 la 12 mm în diametru și de la 3 la 9 cm înălțime. Este acoperit cu scale subțiri de la bază într-o zonă de inel slab. Neted peste un inel de bumbac pal (fragment de perdea parțial parțial). Legături de textură dense, fibroase din carne, gălbuie.
Nici o fustă de membrană, instanțe mai tinere de pe picior există o zonă de inel slab. Carne solidă, galben pal. Petele strălucitoare galbene sau ruginite apar în partea de jos a piciorului. Brown litigii, elipsoid.
Gust și miros moale, ciuperci și chiar ușor dulce, ciuperci nu evidențiază amărăciunea în gură.
Unde să găsești o aromă de aur
Acest tip de ciuperci sarobice alege pentru creștere în clustere, putrezind lemnul de plante moarte și încă viu, se găsește adesea pe fișe. Vizualizare endemică pentru:
- Noua Zeelanda;
- Marea Britanie;
- Europa de Nord și Centrală;
- Asia;
- Rusia;
- Unele regiuni ale Americii de Nord.
Posibilă confuzie cu gemeni și ciuperci similare
Newbies într-un hobby de ciuperci uneori iau de la un cuptor similar cuptorului (Armillaria Mellea) pentru scalajul de aur, dar au capace diferite, picioare și scalie nu are fusta.
Flashing obișnuit (Pholiota Squarrosa) de la Golden distinge pălăria uscată (non-mucoasă) acoperită grosieră și ridicată și nu scale plate. Acest tip de toxic, mai ales dacă alcoolul consumă.
Scale obișnuite
Flashing Shan (Pholiota Adiposa) are o carne foarte mucoasă, ea nu are o zonă inelară.
Flashing Shan
Furios scalificare (Pholiota Cerifera) este mai puțin mucoasă decât aurul, are o fustă alb ușor membrană, fulgi mai întunecată la fundul picioarelor, pentru a forma o colonie preferă salcie.
Cârlig de lămâie (Pholiota Limonella), are o pălărie foarte mucoasă, fulgi sunt aranjați mai strâns, în rochii de tineret gri-măslin, crește pe mesteacan și arin.