Ciuperci din lemn

Ciupercile din lemn posedă un gust extrem de specific. Ei au primit o distribuție separată în țările estice și sunt utilizate în mod activ în gătit. Un număr de ciuperci din lemn sunt renumite pentru proprietățile lor de vindecare și sunt utilizate în mod activ în medicină.

Caracteristici cheie

Toate ciupercile din lemn sunt paraziți. Acest lucru se datorează faptului că disputele lor alocate de ei formează miceliu, care distruge copacii și rumegușul, unde cresc.

Soiurile de ciuperci din lemn au două diferențe caracteristice:

• Reprezentând o ciupercă neagră chineză se distinge prin lipsa unei pălării și a picioarelor pronunțate. Ele sunt reprezentate de un singur corp de fructe dintr-o formă ondulată;
• Shițak Ciuperci asemănătoare cu câțiva reprezentanți ai familiei Champignon.

Combină ciupercile de lemn pe care le alocă o enzimă specifică care împarte copacii, datorită creșterii rapide a ciupercilor. Datorită neplăcerii ciupercilor în condiții externe, ele sunt în creștere activă la domiciliu și la o scară industrială.

Unele ciuperci din lemn sunt considerate a fi panouri sanitare păduri, în ciuda statutului lor de paraziți. Acest lucru se datorează faptului că mulți reprezentanți ai lemnului trăiesc în copaci vechi și slabi. Aceste ciuperci includ.

Cel mai periculos parazit este Climacodonul Nord. Acest tip de ciuperci din lemn aparține executorului judecătoresc. Pericolul său constă în faptul că el parazitează în trunchiurile copacilor sănătoși și le distruge complet în doar 4 ani.

Descrierea speciilor

Destul de multe ciuperci evită reprezentanții care cresc pe coaja copacilor. Această teamă este justificată, deoarece există mulți reprezentanți necunoscuți printre ciuperci din lemn. Cu toate acestea, se găsesc o serie de ciuperci comestibile de lemn, utilizarea căreia poate îmbunătăți sănătatea și pur și simplu încântarea cu gust și aromă.

Principalele tipuri de ciuperci din lemn comestibile

Grifing curly

Al doilea nume al acestei ciuperci sună cum ar fi Ciuperci Baran. Majoritatea ciupercilor nu știu nici măcar despre existența acestui reprezentant interesant, deoarece poate fi extrem de rar. De regulă, ciupercile Baran crește în păduri de foioase și ca copaci preferă arțar, fag, castan și stejar ca copaci. Perioada de creștere a ciupercilor se încadrează în sezonul de toamnă. Greutatea corpului de fructe din această ciupercă fluctuează în intervalul de la 5 la 10 kilograme.

Apariția Griffs Curchava este reprezentată ca o structură multistrat. Corpul de fructe al ciupercilor în sine este reprezentat ca un număr mare de picioare, care se mișcă treptat într-o pălărie cu margini asemănătoare valurilor. Culoarea acestei ciuperci este predominant gri-verde cu o nuanță maro. Carnea are un miros plăcut și are o culoare bej deschis. Ciupercile vechi se disting prin rigiditate și culoare mai întunecată.

Valoarea principală a acestei ciuperci este proprietățile sale bactericide. În cele mai vechi timpuri, giffele Curcoy au făcut o pulbere care a ajutat la lupta împotriva unei astfel de boli ca tuberculoza. În lumea modernă, el a primit o distribuție separată în medicina tradițională. De la el există brazi, tinctură și unguent. Se caracterizează prin Griffit Curly și prezența unui număr mare de vitamine și aminoacizi, ceea ce face această ciupercă demnă de atenție.

Rutovik sulf-galben

Cel mai adesea acest reprezentant din popor se numește ciuperci de pui. Acest nume se datorează faptului că, cu o gătit lungă, evidențiază mirosul de pui caracteristic și are, de asemenea, un gust similar. Datorită acestei caracteristici, o ciupercă de pui a primit o faimă separată de la un aderenți de dietă vegetariană. Se observă de către un galben de sulf raverian peste tot pe trunchiurile multor culturi. Perioada de fructe durează întregul an.

Aspectul tamburului galben de sulf împinge multe ciuperci. Corpul de fructe are o formă de randamente multistrat de culori galbene-portocalii. Ciupercile tinere sunt dotate cu cea mai saturată culoare, spre deosebire de speciile vechi. Datorită unei astfel de culori specifice, ciuperci de pui multe confuze cu otrăvitoare.

Atenția separată, uscarea galbenului de sulf primit datorită prezenței antibioticelor, care sunt utilizate în mod activ în bolile cauzate de stafilococ. De asemenea, ca parte a ciupercilor, există substanțe rășinoase care se luptă cu bolile respiratorii și asigură funcționarea ficatului.

Oyhemka Rozhkovoid

Una dintre cele mai populare varietăți de ciuperci din lemn. Este cultivat activ în diferite ferme. Pot crește atât culturile de lemn, cât și pe pumnii. Întâlnește cel mai adesea pe stejari, arțari și tricotat. Perioada de creștere se încadrează la sfârșitul primăverii și se termină la începutul toamnei. Larg răspândită în pădurile Rusiei și Ucrainei.

Forma ciupercilor este reprezentată de pâlnie. Uneori există soiuri plate. Pielea pictată în tonuri de bej ușor. Se poate întuneca cu ciuperci în creștere. Carne când este tăiată alb sau maro deschis. Creșterea grupurilor mici. Greutatea medie este de 400 de grame.

Diferă o serie de proprietăți utile. Utilizarea stridiilor de carnar contribuie la normalizarea tensiunii arteriale și la o scădere a colesterolului din sânge. Afectează bine sănătatea părului, unghiile și pielea. Calitatea terapeutică a ciupercilor vă permite să preveniți bolile organelor tractului gastrointestinal și să determinați funcționarea normală a celulelor creierului. Este demn de remarcat faptul că această ciupercă nu are contraindicații pentru persoanele cu alergii.

Crupe Crutch

A primit o serie de astfel de nume ca un sfânt și vyazovik. Crește activ pe suprafața copacilor deteriorați. Preferă piulițe, arțar, stejari și tei. Adesea amazes pomi fructiferi. Cea mai mare cantitate de rulouri scalabile cade pe țările cu climă caldă și umedă. Cu toate acestea, chiar și în parcurile urbane. Sezonul începe în primăvară și durează până în toamnă.

O caracteristică caracteristică a acestei ciuperci este un corp de fructe destul de mare. Pălăria poate atinge dimensiuni de la 15 la 40 de centimetri în diametru. Ciupercile tinere au o pălărie având o formă de rinichi, care se îndreaptă cu o vârstă de ciuperci. Soții de culoare galben cu cântare caracteristice maro. Pe fundul pălăriei este un strat tubular. Carnea este foarte densă și suculentă cu un miros plăcut.

Brutalic Scaly a fost larg răspândit în farmaceutică. Ca parte a ciupercilor, există substanțe care sunt folosite ca un antidot. De asemenea, o serie de elemente ale acestei ciuperci se confruntă eficient cu ciuperci.

Deschis

Ciupercă unică comestibilă, care este un semn literalmente toată lumea. Este foarte răspândită pe teritoriul pădurilor din Rusia și, de asemenea, extrem de non-aditiv, deci poate fi ușor ridicată la domiciliu.

Ciupercă destul de mică, cu o înălțime de aproximativ 15 centimetri. Pălăria tânărului ciudat are o formă sferică, care odată cu vârsta începe să devină umbrelă cu un tubercul caracteristic în centru. Chang Chang poate fi ambele bej și au nuanțe roșii diferite. Cele mai comune specii roșii galbene. Picioarele ciupercilor pot ajunge la 15 centimetri în lungime, iar culoarea poate varia în funcție de zona de vârstă și de creștere. Ciupercile tinere sunt dotate cu un picior portocaliu ușor și vechi - maro închis.

Shiitake

Una dintre cele mai senzaționale ciuperci, renumite pentru proprietățile sale de vindecare din est. În altă persoană, acest reprezentant se numește ciuperca imperială. Diferă pe pălăria rotundă cu plăci ușoare și un picior fibros lung. Pe suprafața capacelor sunt scale caracteristice. Ciuperci de culoare maro închis.

Shiitake este folosit în mod activ ca aditivi biologici și fac parte din multe corpuri. Există concentrații mari de substanțe nutritive cu shiatake sub formă de tablete și capsule. Larg răspândită în cosmetologie și dietologie.

Tipuri de ciuperci din lemn necorespunzătoare și periculoase

Hanoderma South

Puteți distinge această ciupercă lipsită de picioare și o pălărie plată. Crește direct din lemn. Pulpa este vopsită cu culoarea întunecată și are o textura moale. Dimensiunea pălăriei poate ajunge la 40 de centimetri în diametru cu o grosime de până la 13 centimetri. Pălării acoperite cu piele maro sau gri. Vechile ciuperci Culoare predominant negru. Crește pe terenuri de sus, stejari și Lipah.

Flufy Tramez

Mai des găsite pe crusta de copaci de conifere și pe mesteacan. Aceasta este o ciupercă necorespunzătoare, acoperită cu piele de gri închis. Acesta poate fi ușor identificat prin textura poroasă a pălării și a disputelor strânse. Dimensiunea pălăriei poate ajunge până la 10 centimetri.

Pipoporus Oaks

Aceasta este o ciupercă rară satisfăcută pentru Rusia. El preferă trunchiuri de stejar și lemn mort. Diferă într-un corp de fructe mare cu un diametru de pălărie până la 15 centimetri. Pălărie acoperită cu pielea catifelată de alb și galben sau portocaliu.

Utilizarea acestor ciuperci în alimente poate provoca otrăvire extrem de gravă. În ciuda faptului că o parte din ciuperci nu are un efect toxic puternic asupra corpului, este imposibil să le folosim.

Criteriile de a distinge comestiile din ciuperci din lemn necorespunzătoare

În copaci există cel mai adesea ciuperci otrăvitoare. Diferențele sunt într-o serie de criterii:

• O pălărie mare. Multe ciuperci otrăvitoare se disting printr-un diametru mare al stratului;
• Carnea de culoare. Cel mai adesea, dacă ciupercile de lemn are o carne roșie sau portocalie, este necorespunzătoare.
• Lipsa completă sau parțială a piciorului. Multe ciuperci otrăvitoare sunt reprezentate fie doar o pălărie, fie un picior extrem de mic.

Aceste criterii universale vor ajuta la alegerea ciupercilor comestibile. Cu toate acestea, dacă există cel puțin cele mai mici îndoieli cu privire la apartenența ciupercilor de lemn, trebuie să o aruncați.

Impactul ciupercilor asupra copacilor

Pentru copaci, toate ciupercile sunt parazitare, deoarece au un efect extrem de slab asupra stării copacului. Din cauza lor, copacii mor foarte repede. Unele specii de ciuperci din lemn se aplică plantelor de grădină. În acest caz, este necesar să scape rapid de plantă, deoarece disputele pot obține alte culturi. Ca rezultat, întregul complot de grădină poate fi afectat. Datorită faptului că disputele se dezvoltă cu începutul toamnei, de la copacii afectați trebuie să scape de acest timp. Procesul de interacțiune al lemnului afectat și plantelor sănătoase trebuie redus. Pentru aceste ramuri afectate de arsuri. În cazul reproducerii orientate a ciupercilor de lemn comestibile, se recomandă utilizarea de ciocuri.