Banană

Răspândire

Bananele patriei sunt latitudinile tropicale din Asia și Africa, precum și insulele Pacificului. Cel mai extrem de punct de nord în care cresc bananele, este insula japoneză a lui Ryuku.

Deși aceste plante sunt locuitori de latitudini tropicale, ele nu cresc în zona în care seceta durează mai mult de trei luni, în timp ce acestea oferă o recoltă bună, rata lunară de precipitații ar trebui să depășească 100 mm.

Bananele sunt preferate să crească în acide, saturate cu soluri minerale. Mai ales este prezența în țara de potasiu, fosfor, azot: acest lucru permite anual să colecteze aproximativ 400 de centri de fructe de la hectar. Indicatoarele optime de temperatură pentru creșterea plantei fluctuează de la 25 la 36 ° C, noaptea - de la 21 la 27 ° C. Dacă temperatura aerului în care bananele cresc scăzute și este de 16 ° C, viteza de creștere încetinește și la oprirea 10 ° C. Adevărat, unele tipuri de banane, de exemplu, Rajapuri, pot rezista la temperatura apropiată de zero.

Plantele se simt bine în munți. De obicei, ele pot fi văzute la o altitudine de aproximativ 900 de metri deasupra suprafeței oceanului. În unele latitudini, acestea se găsesc chiar mai sus: înălțimea maximă în care bananele sunt în creștere, au fost înregistrate în Noua Guinee și este de aproximativ 2 mii. km peste W. M.

Descriere

Planta are numeroase rădăcini puternice, conducând adânc într-o jumătate de metri, părților - până la cinci. Rădăcinile devin scurte, care nu au ieșit peste tulpina solului, la care atașat de la șase la douăzeci de frunze. Partea frunzelor sunt adiacente tulpinii, sunt suprapuse de baze și formează asemănarea înălțimii cilindrului de la doi la doisprezece metri, împreună cu bambusul fiind cele mai înalte planete ale planetei.

Deoarece bananele sunt iarbă, tulpina nu o va câștiga niciodată, iar partea din Pământ este parte după maturarea fructelor moarte. Vorbind de banane ca iarbă, puteți urmări un efect neobișnuit: după mutarea tulpinii principale, locul său ocupă imediat cele mai mari dintre numeroasele de pe rădăcina lăstarilor.

Frunzele bananelor sunt foarte mari, moi, pot fi atât forme alungite, cât și ovale, sunt situate pe helix, astfel încât bazele lor să fie pliate într-un tub de densi multistrat, formând o tulpină falsă. O dată pe săptămână în interiorul fasciculului și o foaie tânără este în creștere, în timp ce în același timp vechea, externă, începe să moară, după care se încadrează.

a inflori

Înflorirea plantei începe cu opt sau zece luni după apariția sa pe suprafață. Înainte de înflorirea plantelor de banane, un bloomer apare pe tulpina principală, care pătrunde în interiorul tulpinii false, trece prin ea și iese.

Inflorescența seamănă cu o formă alungită rinichi rotunjită de verde sau purpuriu, la baza cărora sunt femei de dimensiuni mari, de-a lungul marginilor - bărbați mici și între ele - flori ridicole ridicole de dimensiuni medii cu trei petale. Când florile bărbaților sunt dezvăluite, aproape imediat cade, ca rezultat al căruia partea superioară a inflorescenței se dovedește a fi goală.

Florile sunt colectate în perii într-o cantitate de la 12 la 20 de bucăți, iar reciproc sunt situate straturi, fiecare dintre acestea fiind acoperite cu frunze groase de ceară pe partea de sus. Flori de soiuri de fructe de culoare albă, în timp ce frunzele sunt acoperite, din interior - roșu închis și cu un purpuriu extern.

Polnicarea bananelor sălbatice Animale frumoase sau păsări (în cazul în care gradul înflorește dimineața), sau liliecii (dacă noaptea), în timp ce plantele cultivate se produc vegetativ.

Fructe

Fructele se formează numai în culorile feminine. Pe măsură ce crește, fiecare strat începe din ce în ce mai mult să arate ca o mână de mâini cu un număr mare de degete, care sunt acoperite cu un boabe de coajă groase (pe ierburi, fructele nu cresc).

În funcție de varietatea de banane, fructele de padure pot fi foarte diferite unul de celălalt. Cea mai mare parte pentru ei se caracterizează prin formă alungită directă sau curbă. Lungimea fructelor de fructe de padure variază de la trei la patruzeci de centimetri, diametrul - de la două la opt. Coaja de banane este, de obicei, culoare galbenă, dar este adesea întâlnită culori verzi, roșii, argint.

Carne în fructe de padure albă, galbenă, cremă sau portocalie. La etapa inițială, este o masă lipicioasă și solidă, care în timp se transformă într-un suculent și moale. Soiurile de fructe de semințe din fructe de pădure sunt aproape întotdeauna absente, așa că au ras prin rădăcini. Dacă oamenii nu erau angajați în reproducere, ei nu puteau să existe și să se stabilească în jurul împrejurimilor.

Dar în plantele care cresc în viața sălbatică, carnea este plină de o cantitate imensă de semințe (în unele soiuri, numărul lor poate ajunge la două sute). Lungimea lor variază de la 3 la 16 mm, astfel încât pulpa, în interiorul unui astfel de făt este foarte mică, ceea ce este unul dintre motivele pentru care banana este sălbatic insemburly.

Astfel, pe un strat poate exista în jur de trei sute de fructe de padure, din care este de aproximativ șaizeci de kilograme. De îndată ce fructele sunt legate, creșterea tuturor este îndreptată în jos, dar apoi mai multe straturi se desfășoară și încep să crească vertical.

Maturarea fructelor de fructe de padure lasă de obicei 10 până la 15 luni, în timp ce bananele de fructe oferă o recoltă bogată timp de cinci până la șase ani, în timp ce plantele sălbatice sunt în mod activ fructuoase pentru mai mult de douăzeci și cinci de ani.

Deoarece boabele mature sunt foarte ușor deteriorate și se deteriorează rapid, acestea sunt de obicei tăiate în verde atunci când se coacează doar cu trei sferturi (astfel încât acestea sunt mai ușor de transportat). Jerking boabe deja pe drum sau la sosirea la locul, adesea la domiciliu de către cumpărători.

După maturarea fructelor de padure, tulpina principală și frunzele plantei mor și vine vorba de înlocuirea noului proces, care se transformă în tulpină și eliberează frunzele.

Soiuri de banane

Există multe soiuri și soiuri de banane din lume și nu toate sunt galbene, deși pe contoarele din magazine, sunteți cel mai probabil, multe soiuri nu vor găsi. Să ne uităm la unii dintre ei (vezi. Tabelul de mai jos).

Cum de a alege și de a stoca

Răspunsul la această întrebare depinde de ce banane ați cumpărat. Dacă fructele mature trebuie să fie menținute mai mult, atunci trebuie să fie depozitate într-o cameră întunecată, bine ventilată la o temperatură nu mai mare de + 14 ° C. În astfel de condiții, banana va sta mai mult de trei săptămâni.

Dacă au cumpărat banane necredincioase și trebuie să accelerați maturarea lor, apoi puneți un cluster într-un loc cald întunecat. Câteva zile mai târziu, exoții verzi se vor transforma în fructe galbene strălucitoare. Ridicarea bananelor va ajuta la accelerarea citricei, merelor și perelor de lângă ele.

Proprietăți utile ale bananei

Componența și disponibilitatea substanțelor utile

Banananii includ un set mare de vitamine (B1, B2, B3, B9, A, RR, C, E), Macro și Trace (calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, cupru, fier, zinc).

Proprietăți utile și terapeutice

Bananele aparțin produselor cu energie înaltă care folosesc foarte repede nivelurile de zahăr din sânge, atașând astfel energia pentru sarcini fizice și mentale.

Introducere în dieta acestui fruct ajută la tratamentul bolilor renale, ficatului, anemiei, aterosclerozei, hipertensiunii, depresiei, arsurilor la stomac, edemului membrelor, constipației. Acest lucru este asociat cu un conținut ridicat de potasiu, fier și zinc.

Vitaminele de grup afectează în mod pozitiv sistemul nervos, liniștitor și normalizează somnul. Când se utilizează banane, nivelul serotoninei în sânge crește, ceea ce contribuie la îmbunătățirea stării și omului începe să se simtă fericiți. Acest lucru se datorează divizării de proteine ​​triptofan.

Bananele au proprietăți antiseptice și astringente, deci trebuie să fie utilizate cu inflamarea membranelor mucoase gastrice, enteritei, cu ulcere stomacul și intestinul (nu în timpul perioadei de exacerbare). Bananele coapte conțin fructoză, zaharoză și glucoză, care sunt foarte absorbite în sânge, prin urmare, în timpul diabetului zaharat, se recomandă consumarea numai fructelor nevrednice.

Fructele sunt folosite pentru a pregăti fata de nutrienți, hidratantă și de înmuiere și măști de păr. Datorită vitaminelor de pe față netezite riduri mici, iar inflamația este îndepărtată.

Proprietăți periculoase ale bananei

Bananele pot fi neobișnuite pentru stomacul și intestinele copiilor mici, astfel încât merită să fiți atenți cu o astfel de delicatețe, altfel totul poate pune capăt abdomenului, colicii sau chiar otrăvire.

În plus față de copiii din utilizarea acestui fruct, persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular ar trebui să fie absente. Mai ales periculos este combinația de banane cu astfel de boli ca tromboflebită, boală ischemică și în cazurile de coagulare a sângelui crescut. Acest lucru se datorează faptului că acest fruct contribuie la retragerea fluidului din organism, ceea ce implică îngroșarea sângelui și este posibilă blocarea vaselor de sânge, la rândul lor poate provoca o cârpă din sânge. Un efect similar asupra corpului poate agrava semnificativ starea pacientului. În plus, banana nu este recomandată pentru persoanele care au transferat recent accident vascular cerebral sau infarctul. Se știe că acest fruct este bogat în potasiu, prin urmare, cu utilizare excesivă, hipervitaminoza de vitamina K, nu uitați de ea.

Mananc

Bananele nu necesită gătit. Ele pot fi proaspete. Este necesar doar să-i curățați de pe coajă, iar apoi există un fruct drept, tăiat în bucăți sau face oală piure. Din banane puteți pregăti un cupcake de banane, care este foarte gustos cu crema și zahăr. Peste tot cocktailurile de banane foarte populare. Delicioase banane prajite. Felii de fructe exotice sunt pulverizate cu suc de lămâie, se adaugă o cantitate mică de ulei cremos, un mic zahăr, rom sau brandy. Bananele chiar în coajă pot fi prăjite pe grătar timp de 10 minute, apoi curățați și tăiați cu cremă. Aceste fructe nu sunt doar desert. Ele pot fi servite la carne sau pești. În același timp, ele sunt pulverizate cu suc de lămâie, se presară cu zahăr și au grăbit puțin.

În timpul celui de-al doilea război mondial, Filipine chiar a inventat Ketchup-ul de banane, deoarece obișnuința a devenit un deficit, pentru pregătirea sa, un piure de banane a fost amestecat cu oțet, zahăr, condimente și un colorant roșu.

Toate felurile de mâncare din banane pot fi împărțite în mai multe categorii: deserturi, băuturi, produse de patiserie, gustări și salate, prima și a doua feluri de mâncare. În selecția noastră, vom salva mâncăruri de desert și băuturi - ele sunt deja destul de bine cunoscute de hostess rusești (cocktail-uri de banane, budderi, salate de fructe și t.D.) și concentrați-vă pe cele 3 cele mai neobișnuite, dar potrivite pentru mâncărurile de nutriție de zi cu zi din banane.

Rețetă supă de banane

Va dura: 500 ml de bulion de legume, 50 g Cesia, 1 Banana, Apple, Semănare strat, 2 st.L. ulei de cremă, 1 vârf de ghimbir la sol, ¼ h.L. curry.

Ștergeți mărul de pe piele, tăiați în cuburi, tăiați banana purificată cu cercuri, clătiți unele, tăiați în partea verde cu bucăți de 4-5 cm lungime și inele albe. Uleiul cremos să se încălzească, puneți inelele la soare, măr și jumătate de banană, scoase, stropiți cu ghimbir și curry, deversare, tocană mai mult de 5 minute, puse într-un bulion de legume fierbinte, sub capacul vârfului de vârf 15 min. Apoi, trebuie să vărsați supa prin lovirea cu o lingură sau cu un blender și puneți bananele rămase. Când aplicați pentru a fixa supa cu piulițe prăjite și, dacă doriți cu ceapă verde.

O astfel de supă este foarte frecventă în India, în țara noastră a fost încercat, probabil unități. Încercați să gătească și să vă surprindă casa, mai ales că nu este necesară ingrediente greu accesibile pentru acest lucru. Puteți hrăni supa atât în ​​cald, cât și la rece.

Plăcinte cu banane nu au coace, cu excepția celor care nu coace plăcintele deloc, pentru că bananele sunt o umplutură foarte gustoasă. Dar ca bază pentru testare, fiecare secundă culinară le folosește. Ei bine, merită încercat!

Rețetă banane prăjite în aluat

Va dura: 1 ou, 1 banană, făină, gem pentru hrănire.

Oul a intrat într-un castron, o furculiță de a bate, turnarea făinii - aluatul ar trebui să se dovedească a fi potrivit pentru barbă: nu prea gros sau lichid. Cercuri pentru a tăia o banană, pentru a scufunda fiecare cerc în Klyari imediat așezat pe o tigaie cu un unt preîncălzit, prăjiți de la două părți pentru a închide. Sugerați bananele într-un cablu cu gem. Un astfel de fel de mâncare este perfect pentru micul dejun sau pentru desert.

Bananele sunt perfect combinate cu produse din carne - nu e de mirare în țările din America Latină sunt prăjite pe ulei de măsline și a servit ca un fel de mâncare la o mare varietate de mâncăruri principale. Puteți face acest lucru, dar este posibil - și mai interesant, pornind bananele din vasul principal de carne.

Salată de rețetă din banane și șuncă

Va dura: 100 g de banane, 50 g de cremă, 25 g de șuncă și stafide cu conținut scăzut de grăsimi, 5 g Hercule, lămâie.

În apă timp de 2 ore până la sapa de stafide. Pe unt la Fry Hercules. Tăiați banana cu cercuri de 0,5 cm grosime. Finly tăiat șuncă. Stafacul Squeeze, Flakes Cool, Conectează-te cu Ham și Banane, se amestecă ușor. Ușor bate cumaie și suc de lămâie cu smântână, stau pe salată pe frunzele de salată și se toarnă realimentarea, pentru a rezista la 30 de minute în frig, servi cu șampanie.

Într-o astfel de salată, puteți înlocui în siguranță ciupercile prăjite de șuncă - șampanii, oiteries, se va dovedi diferit, dar și foarte gustos.

În bucătăria braziliană, există un fel de mâncare foarte gustos în care bananele sunt combinate cu ficatul. Puteți utiliza orice ficat la gust, pregătit corespunzător.

Utilizați în medicină

Deși bananele nu sunt utilizate în industria farmaceutică, ele au, fără îndoială, proprietăți terapeutice care sunt utilizate în mod activ în medicina tradițională. În țările tropicale, în cazul în care banana este considerată una dintre principalele componente ale dietei zilnice, nu numai carnea fructelor, ci și celelalte părți ale plantei (rădăcini, frunze, flori, coajă de fructe). De exemplu, se crede că infuzia de flori ajută la diabet, ulcere și bronșită, rădăcini - cu încălcări ale stomacului, dizenteriei și frunze - cu răni și arsuri ale pielii. În zonele noastre, utilizarea unei banane în scopuri terapeutice se limitează în principal la utilizarea fătului și a coajii sale.

Băuturi și infirmență

Cu bronșită într-un complex cu tratament cu medicamente, se recomandă să beți o băutură de bani-banane. Pentru prepararea sa, este necesar să curățați și să întindeți 3 banane coapte, se toarnă 400 ml de apă clocotită și să dați amestecul pentru a întări aproximativ 30 de minute. În remedierea răcită trebuie să adăugați 2 linguri de miere și beți o jumătate de ceașcă de 4 ori pe zi timp de 5 zile.

De la fuziune în gât vă poate ajuta să scăpați de o băutură de ciocolată-banană. Este necesar să fumați 1 banană coaptă și să adăugați 1 lingură de pulbere de cacao la ea. Apoi amestecul rezultat a fost dizolvat în 1 cană de lapte fiert. Luați un instrument înainte de culcare timp de 5 zile. Pentru a combate tusea uscata, ei sfătuiesc să dezvolte o banană coaptă, să adauge 100 ml de suc de portocale, 200 ml de apă fierbinte, 1 lingură de miere și scorțișoară la gust.

Utilizați instrumentul timp de 5-7 zile. Și dacă o întreagă banană cu o coajă pentru a prepara, ca ceaiul, adăugând un pic de scorțișoară, atunci un remediu pentru insomnie va ieși. Vindecătorii oamenilor susțin că o banană sofisticată, inundată cu un pahar de lapte, poate ajuta corpul să facă față reacțiilor alergice ușoare. Bea trebuie consumată de 2-3 ori pe zi.

Și dacă adăugați un pic de miere la acest amestec, atunci veți obține un medicament bun de la mahmureala. În cele din urmă, Banana Kvass este considerată un organism asistent în timpul aritmiei. Pentru pregătirea a două cești de coajă de banane tocate puse în tifon și a turnat 3 litri de apă fiartă. Apoi adăugați 1 lingură de smântână, un pahar de zahăr și insistă 12 zile. Pe suprafața lichidului, poate fi format un strat subțire de matriță, care trebuie îndepărtat imediat. După 12 zile, 1 litru de kvass poate fi scos și tulpina prin tifon, iar la restul se adaugă 1 L de apă și o treime dintr-un pahar de zahăr, plecând să apară pentru încă câteva zile. Trebuie să beți kvass la o jumătate de ceașcă de 2 ori pe zi înainte de masă.

Utilizați în dietă

Nutriționiștii recomandă banana cu boli inflamatorii ale duodenului mucoase, stomacului și cavității orale. Include alimente dietetice în bolile pancreasului, precum și unele boli ale ficatului și rinichiului. În ceea ce privește dieta care vizează reducerea greutății, atunci în această zonă atitudinea față de banană este ambiguă.

Unii cred că acest fruct este prea calorii și în nici un caz nu pot fi incluși în dieta unei persoane în greutate pierdute. Alții, dimpotrivă, susțin că banana, deși calorii de înaltă calitate, dar nu conține grăsimi, astfel încât să poată fi utilizate, dar în cantități moderate. În orice caz, în timpul unei diete este preferabil să mănânci banane nereușite care conțin amidon, care nu a reușit încă să se transforme în zahăr. Indicele glicemic al unui astfel de fruct este de numai 30 de unități, în timp ce banana coaptă - aproximativ 50. Astfel, fructele necredincioase vor fi absorbite mai mult, vor evita un salt ascuțit de zahăr și va aduce o saturație mai lungă.

Bauturile

Banana este folosită pentru a pregăti o mare varietate de băuturi: de la sucuri proaspete, smântâni și cocktailuri la ceai, cafea, bere și gin. Mai tradițional pentru noi, sucuri și smântână, recomandăm să beți în fiecare zi între hrănire sau după exercitarea fizică. Nutriționiștii și antrenorii Secretul lui Victoria sfătuiesc să gătească sucul verde din Banana, două pere, tulpini de țelină, spanac, lămâie și miere. Iubitorii de cafea nu se limitează la adăugarea de sirop de banane în băutură, dar și experiment cu fructe proaspete. Deci, este necesar să se răcească 350 ml de cafea puternică, să adauge 100 g de înghețată, 1 banană, vârf de scorțișoară, o ciocolată puțin rasă și bate totul într-un blender. Apoi puneți într-un pahar de gheață rădăcină și turnați o băutură. Utilizați banane și băuturi alcoolice. De exemplu, în Uganda din ea, băutura națională a lui Varagi (gin de acasă). De obicei varajele bea din butoaie prin paie speciale lungi. De la banane puteți găti, de asemenea, un cocktail dulce bazat pe vin. Pentru a face acest lucru, 1 banană, 2 var, 100 g de înghețată de ciocolată, 1 lingură de zahăr pudră, sunt dus la un pahar de vin alb nucșoară.

Utilizați în cosmetologie

Numeroase studii arată că banana este utilă nu numai pentru sănătatea organelor și sistemelor interne, dar eficiente și cu utilizarea externă. Acest fruct este utilizat în mod activ în dezvoltarea produselor cosmetice pentru îngrijirea pielii și părul. Giganții cosmetice mondiale pentru tone în fiecare an cumpără banane pentru fabricarea de creme diferite, măști de loțiune și t.P. Se crede că banana contribuie la umidificarea pielii feței, ajută la eliminarea ridurilor și contribuie la lupta împotriva acneei. Rețeta pentru o mască de hidratare este simplă: amestecați jumătate din tabăra coaptă a bananei cu 1 lingură de iaurt și 1 lingură de ulei de vitamina E. Aplicați pe o față curată și spălați în 30 de minute. Pentru a face pielea mai elastică și elastică ar trebui să amestecați carnea tăiată cu o fustă de banane și 1 gălbenuș. O astfel de mască deține 5 minute și apoi se spală. Pentru tratamentul acneei, este suficient să pierdeți pur și simplu zona interioară a zonei afectate și în câteva minute, clătiți cu apă. În grija părului, banana are un hrănitoare, hidratantă și consolidare.

Pentru a atinge efectul și pentru a evita dificultățile, este necesar să adere la astfel de recomandări:

• Nu frământați furculița de banane și bateți blenderul înainte de a primi o masă omogenă, altfel bucățile vor fi spălate prost;
• Înainte de a spăla masca cu apă, ar trebui să aplicați pe păr și să atârnați șamponul, altfel părul poate rămâne lipicios;
• Nu păstrați o mască de păr mai mult de 20-30 de minute (nu lăsați-o să se usuce).

În ceea ce privește rețetele, este necesar pentru pregătirea unui amestec de nutrienți doar pentru a bate o ou brută cu 4 linguri de piure de banane. Pentru a obține un efect de hidratare, trebuie să amestecați pe 3 linguri de piure de Basana și Avocado, o ou brută și 2 linguri de ulei de măsline nerafinat. În lupta împotriva căderii părului, se recomandă conectarea a 4 linguri de piure de banane cu 1 lingură de sare de mare și adăugați un pic de ulei de măsline pentru a obține o consistență mai lichidă. O astfel de mască frecat în rădăcini, fără a afecta lungimea părului.

Fapte interesante despre banane

• Printre culturile lumii cu privire la popularitatea lui Berry, banana ocupă o a patra poziție după grâu, orez și porumb. Numărul total de fructe de banane consumate pentru anul de către populația planetei depășește 100 de miliarde de bucăți.
• Insulele din Arhipelagul Malay - Banana Patriei. Locuitorii arhipelagului din vremurile străvechi au fost angajate în cultivarea acestei fructe de pădure și m-au folosit împreună cu peștele.
• Prima mențiune a plantei ca fructe comestibile a apărut în intervalul dintre secolele XVII și XI la. E. În sursa scrisă indiană de rigid.
• În colecția de ramayana (Indian EPOS XIV Century BC. E) într-una din cărți descrieți îmbrăcămintea familiei regale, care a fost țesută din firele obținute din frunza de banane.
• Banana Goldfinger, cultivată în Australia, are fructe, în funcție de structura și gustul merelor asemănătoare.
• Dacă comparați banana și cartofii, se pare că conținutul caloric al cartofilor este de o jumătate de ori mai mic decât cel al bananei. Și bananele brute de aproape 5 ori mai puțin calorii decât uscate. Printre produsele preparate din acest făt, cel mai mic calorie este sucul de banane.
• Aproximativ 95% din banane toate tufișurile pe care fructe cultivate de la un arbust din Asia de Sud. T.E. Toate copacii comerciali de banane clonează literalmente reciproc.
• Până în prezent, sunt cunoscute aproximativ o mie de specii de boabe galbene, dar marea majoritate a acestora nu sunt potrivite pentru alimente. Doar 6 tipuri de banane sunt dulci și comestibile: crimă de gheață, doamnă degetul, robust, rajapuri, mysore și cavendish.
• Cavendish este considerat cea mai populară varietate, dar palma campionatului ia acest grad nu pentru că este cel mai bun și cel mai delicios, dar pentru că, în mijlocul secolului trecut, bananele de gradul Grommel, care au fost în mod semnificativ îndulțiți, mai gustoase și mai mari mai mare au fost aproape complet distruse. Vinovatul a fost o ciupercă numită "Boala Panaman", care a lovit doar plantele acestei specii. Mai mult de 50 de ani, o astfel de amenințare atârnă peste gradul de cavendish.
• Aproape toate soiurile de banane sunt radioactive, t.la. Conține potasiu și potasiul său izotop-40.
• Pentru prima dată, numele lui Musa, care mai târziu a devenit științific, a fost însărcinat cu Banana unui alt naturalist german Georg Rumphius, predecesorul fondatorului clasificării științifice, a medicului suedez al lui Charles Linnei. Linney, făcând clasificarea plantelor, a salvat acest nume. Există două teorii, unde a venit acest cuvânt, totuși, în orice caz, nu este legat de muzică. Potrivit primei teorii, numele a fost dat în onoarea lui Anthony of Music, medicul de instanță al împăratului roman Octavian Augustus. Potrivit celei de-a doua teorii, numele provine din cuvântul arab "Mӯz", pe care Arabii se referă la banane. Cuvântul "banană" în sine, consonant în toate limbile europene moderne, a fost probabil împrumutat de portugheză sau spaniol în 1590-1600 din limbile de vest africane: Volof, Mandka ("banană") sau wai ("bana").
• La referendumul Kenyan privind adoptarea Constituției din 2005, susținătorii proiectului au fost utilizați ca simbol banană și adversarii - portocaliu.
• Wolf Grievous - Familia de mamifere de pradă de pings - mănâncă banane.
• În anii 1930, în Germania nazistă, bananele au fost declarate fructe "non-patriotice" (moneda necesară pentru achiziția lor a fost utilizată în alte scopuri). Ca parte a acestei campanii, medicii germani au acționat cu "avertismente despre nocivitatea" unei banane, a căror folosință se presupune că conduce la "ruperea intestinelor". Gestionarea magazinelor de fructe trebuiau să postească postere cu inscripția "Acest patriot mănâncă mere germane".
• Uneori, banana este numită "Palm Banana", care este incorectă, deoarece planta nu aparține familiei Palm (Arcaceae).
• Numele "Arbore de Banana", numit uneori Banana, se referă, de fapt, la plantele din familia genului azimina (annonaceae) și este asociată cu asemănarea fructelor acestor copaci cu fructe de banane.
• Ca și bananele, fructele de pâine mizerabile sunt folosite ca legume și mature, dulciuri, cum ar fi fructele.
• Majoritatea bananelor mănâncă în țara africană Uganda. Pentru fiecare rezident al acestei țări pe an reprezintă aproximativ 220 kg de fructe dulci.
• Cuvântul "banană" din limba arabă este tradus ca un deget. Prin urmare, va fi mai corect să nu chemați nici o grămadă de banane, ci o perie.
• Banana Fructe se coace mai bine și devine mai gustos dacă sunt luate din semi-vânzătorii "copac".

Cum să crească

Banană Preferă o lumină strălucitoare împrăștiată, de la lumina directă a soarelui trebuie să fie pronunțată, poate fi transparentă cu un țesut subțire. Fereastră pentru fructe Banană ar trebui să meargă spre sud, sud-est, est sau ca o ultimă soluție, vest. Ferestrele nordice nu contribuie la o creștere bună și la fructe, deși aplicând lumina de fundal, puteți obține un mic succes. Cea mai potrivită opțiune pentru Banană - sere umedă spațioasă.

În perioada de primăvară-vară, temperatura optimă este de 24-30 ° C, cu umiditate constantă, în perioada de vară nu permiteți temperaturi mai scăzute sub 16 ° C, deoarece acest lucru poate duce la o oprire de creștere Plante. În timpul verii, puteți scoate un aer liber, dar în același timp ar trebui să fie pronunțat de la lumină puternică. În perioada de toamnă-iarnă, este recomandabil să se ofere o perioadă de odihnă pentru o mai bună creștere și Blossoms: Plante conțin în camera luminoasă la o temperatură de 18-20 ° C, nu mai mică de 16 ° C.

Apă banană În sezonul de creștere este abundent, dar astfel încât apa nu este în picioare în palet, deoarece acest lucru poate duce la o plantare a plantei. În perioada de toamnă-iarnă Udarea bananei Reducerea, udarea moderată și cu atenție (dacă Plante conțin la 18-20 ° C), abundent udare La temperaturi scăzute pot duce la rădăcini Plante. Dacă nu puteți oferi Plantă Temperatura dorită pentru Perioadă de odihnă, și este conținut la o temperatură mai mare, atunci udare produce ca stratul superior de uscare a solului și pulverizare în mod constant. Udare produce temperaturi de apă bine definite sau 2-3 grade de mai sus.

Banană preferă umiditatea ridicată a aerului, cu lipsa de frunze uscate, pierd strălucirea. Pulverizarea regulată este bine afectată de wellness a plantei, pentru a crește umiditatea aerului plantă pe palet cu mușchi umed, pietricele, clayjit sau alte materiale poroase. Util periodic pentru frământarea plantelor sub duș, dar dacă plantă Frunzele complet mari pot fi șterse cu un burete sau o cârpă umedă.

LA Perioada de vegetație La fiecare două săptămâni conduce alimentatoare, îngrășăminte minerale și organice alternante. Podcord Petreceți după irigare, pentru a nu arde tineri Koreshki.

Transplant plantă În fiecare an, dar este mai bine să o transmitem, vasele sunt folosite timp de două sau trei centimetri în diametru mai mult decât precedentul. Achiziționate plantă transplantate într-o capacitate de plante comensurată. Dacă ați achiziționat o plantă în lunile de iarnă, lăsați-l să vină la el după schimbarea locului. Inspectați cu atenție dacă nu există ghivece de rădăcini în partea de jos și Plante nu galben și nu cădeți frunze, transplantul poate fi lăsat până la primăvară. Dacă se observă aceste semne, atunci plantă Puteți transplanta. În transplant Rădăcini plante sunt prelucrate timp de 5 minute, într-o soluție roz de mangan, rădăcini inspectate, maro și nesănătoase sunt îndepărtate, iar secțiunile sunt presărate cu cărbune aglomerate. Vase pentru banana Este necesar să se ia largă și spațioasă, deoarece cu o lipsă de locuri în pot, creșterea plantei poate opri sau încetini. Plantarea unei banane este întotdeauna mai profundă decât a fost plantată inițial. Aceasta contribuie la formarea și creșterea rădăcinilor suplimentare, iar în viitor - cel mai bun randament. Încercați să transpuneți să nu perturgeți sistemul rădăcină. Banana după un transplant trebuie să fie rulată cu o mulțime de apă caldă și pusă pe locul bubble. Două - trei zile ale solului sub plantă, trebuie să împușcați ușor pentru a nu deteriora rădăcini.

Substratul este fabricat din gazon, humus, pământ de frunze (2: 2: 2: 1) sau un gazon, umed și nisip (2: 2: 1) puteți adăuga făină osoasă sau chipsuri excitate. În partea de jos a vasului ar trebui să existe un bun drenaj, moloz, piatră zdrobită sau diferite materiale inofensive sau granulate. Grosimea stratului de drenaj depinde de dimensiunea vasului și variază de la 3 la 10 cm. Suprafața drenajului trebuie acoperită cu nisip de râu umed, astfel încât solul să nu fie pătruns în partea inferioară a vasului și nu a interferat cu pruna de apă excesivă în timpul irigației.

Banane Răspândiți frații, împărțind carne rând, Și unele specii - Semințe.

Semințe Rezumat la un substrat umed constând din părți egale de foaie, teren de turbă, nisip și cărbune. Înainte de plantare, semințele sunt semnate (procesate mecanic) și apoi înmuiate în apă caldă timp de 1-2 zile, apa se schimbă periodic. Semințe Închideți până la adâncimea egală cu dimensiunea lor, acoperită cu un capac de sticlă sau un pachet transparent. Este necesar să se mențină o temperatură de 24-26 ° C, prin pulverizare în mod constant și ventilat în mod regulat, când se utilizează mini-sere, germinarea apare mai rapidă. Lăstari apar în două luni. Când Seiantev Există două sau trei Foaie, Ele sunt size la vasele potrivite de vase umplute cu un substrat constând din pământul de foios, turbă și nisip cu o bună drenaj. Răsadurile cresc rapid. Cu bună îngrijire poate înflori la vârsta de un an.

Frații sunt separați de planta-mamă împreună cu partea canotaj. Derulați pulberea cu pulbere de cărbune. Plante tinere Stați în substrat din două părți ale foii, două părți ale pământului și nisipului turbării.

Banană - umiditate exigentă, lumină și căldură plantă. Dacă nu îl puteți oferi condiții optime de existență, nu trebuie să luați pentru cultivarea sa.

Posibile dificultăți

LA Condiții de cameră În absența luminii de iluminare și uscare, planta intră în forța (din octombrie până în februarie) perioada de odihnă. Atunci banană Apa mai rar, mai ales dacă temperatura este de 18 ° C în apartament, altfel udarea frecventă va duce la sistem de rădăcini, În acest caz, marginile frunzei de banane devin maro și uscate, iar creșterea se oprește chiar la o temperatură ridicată și o iluminare bună în primăvară. Dacă se observă acest lucru, atunci plantă trebuie să fie transplantate imediat într-un teren nou, pre-sărit cu apă rădăcini și tăierea cu o piesă ascuțită cu cuțit ascuțită. Zonele de tăiere a rădăcinilor trebuie să fie luate cu cărbune sau cenușă răsucite, să înceteze mai departe postura.

Creșterea plantelor a încetinit sau suspendată. Motivul poate fi prea apropiat de feluri de mâncare în care crește plantă. Scoateți-l ușor din oală și inspectați dacă rădăcini Opolen întregul COM, trebuie să transplantați plantă. Un alt motiv poate fi temperaturi prea scăzute în perioada de vară optimă de 24-30 ° C, nu mai mică de 16 ° C, și motivul poate fi într-o lipsă de lumină.

Banana la art

Banana a fost larg răspândită în artă. La începutul secolului al XX-lea, banana a fost percepută de public ca fructe exotice din țările tropicale, unde localnicii merg practic goală. American Dancer-Mulatte Josephin Baker (Eng. Josephine Baker), jucând de astfel de sentimente, efectuate într-un costum realizat din banane, ca urmare a devenit una dintre cele mai populare actrițe din Franța.

Pe coperta albumului de debut, grupul alternativ de catifea subteran, metroul de catifea și Nico, a fost descrisă prin deranjarea bananei galbene. Acest desen realizat de Andy Warhol este unul dintre cele mai faimoase și mai recunoscute albume de album din lume.

Al doilea album de studio al grupului profund purpuriu din 2003 se numește "banane".

Banana este adesea folosită și în cinematografie și animație. În desene animate, scena sufletului eroului pe coaja de banane. În filmele de artă, banana este adesea folosită ca un simbol falic în scenele de benzi desenate, de exemplu, în filmul Hoody Allen "celebritate".

Boli și dăunători

Consecința lucrărilor de crescător lung și dureroase a fost îndepărtarea gradului de cavendish, care are caracteristici excelente de gust, aduce randamente bune și transferuri de transport perfect. Cu toate acestea, cu toate meritele sale, există anumite dezavantaje care devin cheia când vine vorba de viabilitatea soiului.

În primul rând, aceasta este incapacitatea plantei de a produce mecanisme de protecție împotriva bolilor. Faptul este că fructele de banane comestibile pot fi obținute numai din plante care au fost multiplicate într-un mod vegetativ (îmbunătățirea procesului). Dar, în acest caz, banana încetează să evolueze și să se adapteze la mediul înconjurător și, pe de o parte, de tot timpul obținem aceeași recoltă calitativă și gustoasă și pe cealaltă - expunerea bolii. În aceeași capcană a lovit cele aduse de crescători GRO Michel. La mijlocul secolului al XX-lea a atacat așa-numita "boală panamană" TR1, ceea ce a dus la încetarea cultivării pe scară largă a GRO MICHEL.

Lucrând la eliminarea varietății de cavendish, cercetătorii au luat în considerare caracteristicile bolii și au făcut un "nou" fruct durabil pentru el. Cu toate acestea, organismele care afectează fructele au continuat să evolueze. Ca urmare, tipul de "boală panamană" TR4 a amenințat soarta ulterioară a cavendish. Cu toate acestea, o dispariție completă a bananei nu este încă amenințată. Oamenii de știință continuă să desfășoare cercetări și încearcă să introducă într-o nouă clasă a genelor bananei sălbatice indoneziene, care se confruntă perfect cu boli TR existente. Cu toate acestea, acest proces încetinește ușor faptul că sunt necesare semințe pentru selecția selectivă, iar în banane comestibile sunt extrem de rare. În plus față de "boala Panaman", banana este supusă atacurilor de viermi rotunzi și a șarpelor negre. De asemenea, pot apărea probleme cauzate de boala bacteriană a Moko sau a ciupercilor din Cigatok, dar cu acești nenorociri producătorii de banane au învățat cum să facă față, datorită mijloacelor chimice.