Brânză galbenă
Conţinut
Russula Claroflava, ea este o brânză galbenă care crește într-o zonă umedă sub mesteacan și aspen. Are branhii galbene palide. Este aproape imposibil să confunde această ciupercă fragilă cu orice alt reprezentant al tipului de brânză. Cerințe privind materiile prime galbene la habitatul - solul umed sub mesteacan. Piertuiește pălărie galbenă și pulpă lent gri când tăierea - acestea sunt caracteristici distinctive explicite.
Radiator galben de sârmă
Ciuperca este larg răspândită în pădurile umede, unde mesteacanele cresc, se găsește în partea de nord și centrală a Europei continentale, în America de Nord pe coasta Pacificului de Nord-Vest. Este cea mai mare parte ciupercă de vară-toamnă, dar uneori apare în primăvară.
Poveste taxonomică
Ciuperca a fost descrisă în 1888 de către britanic MIKOGO William Byuoter Croter (1838-1948), care i-a dat un nume științific binom al Rusiei Claroflava, pe care mycologii îl folosesc încă când descriu acest tip.
Aspect
Pălărie
Diametrul de la 4 la 10 cm, pălăria este mai întâi convexă, apoi clipește, adesea centrul este ușor deprimat. Galben strălucitor, uneori ocru-galben, suprafață netedă atunci când uscarea și lipiciul atunci când umectați. Cuticalul colegilor la jumătatea centrului, carnea sub cuticula albă, se încălzește încet în locurile de tăiere sau pupa.
Branhii
Plăcile hymenofor sunt atașate la tulpină, uneori nu, destul de numeroase, branhii divizate, palhează, treptat întunecate pe măsură ce corpul fără fructe este de acord.
Picior
De la 10 la 20 mm în diametru și de la 4 la 10 cm în înălțime, picioare fragile mai întâi alb, apoi devin gri cu vârsta sau deteriorarea. Carnea este, de asemenea, alb, și nu există inele pe picior.
Disputele elipsoidale, 8-9,5 x 6,5-8 microni, decorate cu negi proastă în principal izolate până la 0,6 microni, cu câteva fire conjunctive. Spore de imprimare Pale-ocru-galben. Nici un miros semnificativ, gust moale sau ușor ascuțit.
Rolul de mediu al brânzei galbene
Aceasta este o ciupercă ectomicurizată, care creează o legătură simbiotică cu mesteacan și aspins, participă la procesele de schimb din pădure, se descompune frunzele și acele stânga, oferă nutrienți rădăcinilor copacilor.
Vedeți similare
Syroggy Brânză. Ea are o pălărie galbenă dracului, adesea în verdeața mijlocie, carne amară, arderea mucoasă. Ciuperca comestibilă condiționată va provoca o tulburare de schele cu pregătire necorespunzătoare.
Syroggy Brânză
Utilitate culinară a brânzei galbene
Există materii prime într-o pădure de mușchi umede sub mesteacan, unde solul este solid și nu vâscos. Piei de ciuperci colectează această ciupercă comestibilă cu un gust plăcut și textura, prăjită cu ceapă și usturoi. Materii prime galbene apreciază foarte mult persoanele care mănâncă ciuperci sălbatice, servesc mâncăruri de carne, fac umplutură delicioasă de omletă sau, desigur, folosite în supe de ciuperci sau tocană.
Similar cu ciupercile otrăvitoare galbene (false)
Ciuperci fără experiență confunda ei cu ciuperci. Ciuperca otrăvitoare are fulgi albi pe o pălărie, tulpină cu un inel verde și margini.
Magnifier Amansor