Hygromor uman

Hygromor uman (Lat. Hygrophorus personeii) - Aceasta este o ciupercă din familia Hygroform, tipul de Basidiomycetes. Se remarcă pentru culoarea sa neobișnuită.

Cum arată

Ciuperca însuși este puțin cunoscută, chiar și printre reprezentanții familiei lor. La începutul coacerii, rodul său de umbră maro sau maro și mai aproape de lupte complete, își schimbă culoarea la gri-verde.
Pălăria Hygrofore nu este deosebit de mare la dimensiunea sa, ajunge la diametrul de 10 cm în diametru. Vârsta tânără are o formă în formă de conică cu un bulgar stupid în centru. Cu forma tot mai mare rămâne aceeași, numai schimbările de bulge, care devine mai mici și mai întunecate decât orice altceva. Pălării acoperite cu mucus gros, care este chiar cu o umiditate suficient de scăzută. Stratul de dispută are diferite pe lungimea plăcii, dintre care unele practic ating piciorul, iar unele sunt situate pe marginea pălăriei.

Plăcile au o formă arcuită, largă, subțiri, dar în unele locuri pot fi îngrozite. În copiile adulte, culoarea plăcilor este maro deschis, dar are o nuanță verde, tineri - alb.
Piciorul este destul de ridicat, deși există excepții, lungimea sa ajunge la 12 cm, iar diametrul este de până la o jumătate și jumătate, după care se îngustează cu baza. Este acoperit cu mucus și similar în ceea ce privește umbra cu o pălărie sau ușor mai ușoară. Partea de sus a piciorului în sine este subțire, albă și uscată până la atingere, dar în timp ce apare granulația, se schimbă culoarea, care în majoritatea cazurilor este indiscutabilă de restul ciupercii.
În context, întreaga persoană higrofic este albă, subliniază un miros slab, similar cu fructele. Carnea este densă, nu distinge sucul, în partea de sus poate avea o umbră verde. Această ciupercă are un gust dulce, care devine deosebit de vizibil la gătit.

Unde crește

Zona exactă în care trăiește persoana, nu este instalată. Este rar, în principal în apropierea munților din Caucazul de Nord, pe teritoriul Primorsky, regiunea Amur și în unele părți ale Europei. Crește în păduri goale, largi și de fag, adesea intră în simbioză cu stejar, dar poate coexista cu alți copaci.
Fructele aduce din august până în noiembrie și crește în grupuri mici, datorită căruia ciupercile devin mai ușor de colectat mai multe exemplare.

Comestibil sau nu

Această ciupercă poate fi mâncată, deși nu este evidențiată în nutriție. Gustul este dulce, în unele cazuri slabe, din cauza căruia este întotdeauna capabilă să o gusteze fără proceduri suplimentare. Gigro este marcat puțin din categoria a patra.

Dubla

Dublează oficial nu există, dar toți reprezentanții familiei higroformelor sunt într-un fel similare unul cu celălalt. Dar doar câteva specii sunt considerate cele mai multe asemănări:

Gigrofor Korhonen

Gigrofor Korhonen

Această ciupercă, spre deosebire de colegul său, crește în păduri de brad și are o pălărie dungată, pe care nu există practic nici un mucus. De asemenea, o diferență vizibilă poate servi ca o pălărie de culoare, care este mai aproape de o nuanță gri sau maro, mai degrabă decât o persoană higrofică.

Gigroof White Olive

Gigroof White Olive

Cea mai comună vedere a tuturor hygrods. Din caracteristicile distinctive, puteți selecta dimensiunea care este explicit mai puțin: o pălărie nu este mai mare de 6 cm în diametru. Rasele moi sunt alese în principal ca obiecte pentru simbioză.

Gigrowor se ascunde

Gigrowor se ascunde

Vizualizare rară, dar similară - ascunderea higromorului, care este evidențiată în mărimea sa față de restul restului. Nu are concurenți cu privire la lungimea piciorului, ajungând la 15 cm și are, de asemenea, o persoană similară cu o persoană cu diametru și o persoană de formă, dar culoarea are o nuanță mai blestemată. Știința nu este încă dovedită, comestibilă această ciupercă sau încă nu trebuie să o mănânce.

Cum să gătească

Fructele de higroforfor ale persoanei încep să se formeze în perioada de la sfârșitul verii până la sfârșitul toamnei, motiv pentru care își încep colecția cel mai bine de la începutul lunii august. Unele salturi ascuțite și recoltatorii nu se întâmplă, astfel încât să puteți colecta ciuperci pe tot parcursul sezonului, fără să vă temeți de dor. De obicei, nu este în cerere datorită unei culori specifice, care, în cazul multor alte specii și familii, vorbește despre prăzitorul fătului. De asemenea, unii indivizi se pot asemăna cu o custodie în apariția lor, ceea ce înseamnă că aceste ciuperci nu pot fi asamblate fără a învăța să evite consecințele neplăcute.
Ciuperca în sine este universală, astfel încât să poată fi pregătită în orice mod, dar sunt luate în considerare cele mai bune rețete gourmet-uri:

unu. Higroforms prajit. Pentru gătit, este necesar să tăiați ceapa cu inele și să vă prăbușiți într-o tigaie până la culoarea aurului și după ce a pus o ciupercă tăiată cu ciuperci. Produsele Fry au nevoie de 15-20 de minute și la sfârșit pentru a adăuga un vârf de sare la sfârșit. Sucul rezultat după prăjire, de obicei, trageți astfel încât să nu creeze un gust neplăcut.
2. Ciuperci cu orez. Ca ingrediente, este suficient să luați 400 g de ciuperci, 150 g de orez fiert, ceapă 1-2 bucăți., morcov 1-2 bucăți. și usturoi 4 dinți. Pentru a gusta, puteți adăuga condimente.
Pentru gătit, trebuie să tăiați morcovii de paie, ceapa cu inele și ciuperci pe bucăți mici, după care este prăjită cu legume pe ulei și adăugați ciuperci pentru ei. FRY 10 minute, adăugați usturoi și mirodenii, iar după tocarea unei căldură slabă timp de 5-7 minute. La sfârșitul adăugării orezului, se amestecă și deține câteva minute.